材料：雞1.5kg、薯條300g、長江豆200g.調味料：台塑黑胡椒醬6大匙、礦鹽30g.作法：1.把全雞用香料礦鹽略醃上醋水風乾後入鍋炸熟切塊,鋪於炸好薯條合長江豆上.2.黑胡椒醬煮開置於調味皿內,上桌後脆皮雞結合醬料沾食即可品嚐. ------------------------------頂級香辣黑胡椒醬特色：打開罐蓋飄散出濃濃的黑胡椒香氣,吃起來帶有微辣口感,獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、牛肉成份、及有害人體之添加物,品質純淨,用料 自然,香濃美味. -----------------------------台塑餐飲美食調理http://www.tairsuh.com.tw電話:04-26936228
