最近我婆婆去三陽食品買了很多蜜餞回來,其中有一包化應子我覺得很特別,跑去問婆婆這是甚麼?結果婆婆一說我才知道,原來在夜市常常看到小番茄包蜜餞,那個黑色的蜜餞就是化應子!我原本以為小番茄裡包的是酸梅,沒想到是一種叫做化應子的蜜餞,聽婆婆說化應子是用李子醃製而成的單吃酸酸甜甜的,口感有點軟Q,其實這個單吃也滿好吃的但我跟婆婆都更喜歡配小番茄一起,感覺更有變化~尤其最近天氣有點熱,把小番茄跟化應子包好再放回冰箱,冰冰吃更好吃哦!分享給大家~三陽食品:桃園市中壢區中央西路一段125號官網:https://bit.ly/33fIvTp(剛剛看官網現在有九折優惠活動到五月底!)