|奶油鮮蝦星星麵吐司盒子|把孩子喜歡的星星麵再做一點小小的變化!弄成有點義大利式的焗烤吐司盒子,可愛的星星麵,裝進吐司中再去焗烤,烤出來變得很可愛,讓吃麵麵變得超開心的啦~奶油鮮蝦星星麵吐司盒子▲趁熱吃還會有點牽絲喔~~~ |材料|森林星星麵⋯⋯⋯20g(其實我憑感覺抓)金立方麵包⋯⋯⋯1個(厚片吐司也可以)蝦子⋯⋯⋯⋯⋯⋯6隻鮮奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯30ml起司⋯⋯⋯⋯⋯⋯1片青豆⋯⋯⋯⋯⋯⋯10g紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯10g焗烤乳酪絲⋯⋯⋯適量 |材料|1.備料:金立方四周先預留一公分,將中間麵包體挖空,蝦子去蝦殼去腸泥、青豆洗乾淨、紅蘿蔔切丁.2.水滾後將星星麵加入水中煮約6分鐘後瀝掉煮星星麵的水份.3.加入鮮奶以小火煮滿滿將水份收乾.4.收乾的同時再加入青豆、紅蘿蔔與蝦仁.5.最後關火,加入一片起司,趁著餘溫拌勻.6.將煮好的料裝入金立方麵包中.7.上頭灑上一些乳酪絲準備焗烤.8.進烤箱烤約5分鐘就完成囉!備註:我使用的是阿拉丁烤箱,溫度設定120度,烤5分鐘左右~ ▲這次使用的是森林麵食的森林星星麵系列,我把所有口味全部加在一起煮,顏色繽紛非常可愛喔! ▲星星麵的麵體顏色絕對不是使用食用色素,也絕對沒有人工添加物,全部都是森林麵食與台灣小農合作的嚴選台灣在地食材製作而成,所以沒有鮮豔的顏色,都是食材最原始的顏色. |作法圖解|▲備料:金立方四周先預留一公分,將中間麵包體挖空,蝦子去蝦殼去腸泥、青豆洗乾淨、紅蘿蔔切丁. ▲水滾後將星星麵加入水中煮約6分鐘後瀝掉煮星星麵的水份. ▲加入鮮奶以小火煮滿滿將水份收乾. ▲收乾的同時再加入青豆、紅蘿蔔與蝦仁. ▲最後關火,加入一片起司,趁著餘溫拌勻. ▲將煮好的料裝入金立方麵包中. ▲上頭灑上一些乳酪絲準備焗烤. ▲進烤箱烤約5分鐘就完成囉! ▲備註:我使用的是阿拉丁烤箱,溫度設定120度,烤5分鐘左右~ ▲上面有焗烤乳酪絲,內餡有起司,其實都有鹹度,是不需要額外再添加食鹽的唷~ ▲沒有特別的調味就很好吃啦