吉列魚排佐蘑菇醬魚排材料:魚排可選用:鯛魚、鱈魚、鯧魚、鳘魚、旗魚肚或其他無刺魚肉均可、中筋麵粉、蛋汁麵包粉、麵包粉少許.調味料:台塑蘑菇醬200g(依個人喜好增減).作法:1.依序沾中筋麵粉、沾蛋汁、沾麵包粉炸熟後盛盤,即可沾台塑蘑菇醬享用.------------------------------ 頂級甘醇蘑菇醬特色:口感香甜,獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物,品質純淨,用料自然,香濃美味.-----------------------------台塑餐飲美食調理電話:04-26936228http://www.tairsuh.com.tw