絲瓜蛤蜊螃蟹鍋材料：螃蟹一隻、絲瓜一條、蛤蜊150g、豆腐1盒.調味料：台塑蛤蜊精1小匙、台塑柴魚精1小匙、鹽5g、動物鮮奶油5大匙、無鹽奶油20g（依個人喜好增減）.作法：1.螃蟹、絲瓜、豆腐切塊,放入蛤蜊精、柴魚精調味煮熟即可.------------------------------蛤蜊精*特色：獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、人工色素及有害人體之添加物. *建議用量：(1)湯及高湯：蛤蜊精1：80之滾水即成蛤蜊鮮湯.(2)調味用途：取代味精,依菜色口味酌量增減. *規格：1kgx10盒/箱、500g*12盒/箱 *用途：各式湯類、炒、燒、炸、煨-----------------------------台塑餐飲美食調理http://www.tairsuh.com.tw電話:04-26936228
