怎麼吃都不會膩的「法式烤布蕾」好喜歡那冰涼口感及香脆焦糖♡ [法式烤布蕾]材料：牛奶205cc,砂糖50g,雞蛋液25g,蛋黃80g,鮮奶油160g 先將牛奶及砂糖放入鍋中加熱至微溫. 加熱的牛奶液倒入雞蛋液及蛋黃液中、混合時一邊攪拌. 接著倒入鮮奶油拌勻. 蛋奶液過篩後倒入烤皿中後表面蓋上鋁箔紙. 放入電鍋以一杯水的時間加熱,完成的布丁放涼後冷藏. 冰過的布丁表面撒上適量砂糖. 用噴槍將表面燒至微焦即可. 超好吃的「法式烤布蕾」完成~ 外面是焦糖外殼、裡面是濃郁冰涼奶餡. 敲一敲表面炙燒脆皮、搭配奶餡甜而不膩!! 孩子根本沒辦法細細品嚐,因為一整個毛起來吃（笑） 延伸閱讀：（點進去有連結!!）零技巧「起士棒餅乾」好酥脆、好涮嘴. 鑄鐵鍋也能輕鬆做「焦糖布丁」,受歡迎的軟嫩口感❤ 好療癒「火柴棒餅乾」童話故事味♪ 兩種材料「牛奶糖」受歡迎的濃郁奶香. 自製「水果醋冰棒」透心涼的親子料理. 免烤箱「乳酪造型草莓慕斯」莓果味、好滋味♡ 微波爐「焦糖布丁」一次搞定、超省時. 好療癒「小熊花生牛奶雪花冰」入口即化好香濃~ 好可愛「乳酪造型-芒果幕斯」捨不得吃啦~~~ 布丁版「提拉米蘇」不用馬斯卡朋也能做!! 不失敗「迷你巴斯克起士蛋糕」一人一個剛剛好♪ 自製「冰淇淋脆皮甜筒杯」小孩的開心時光♡ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
