近日因疫情嚴峻的關係,待在家中的時間變長,Jill為了一家人的三餐,也是煞費苦心,每每吃完了這一餐,就開始煩惱下一餐要煮些什麼?正好這次有機會體驗純煉-辣豆瓣軟骨肉,常溫保存的辣豆瓣軟骨肉十分方便,只要加熱即可快速上桌!對天天煮三餐,要工作、又要照顧雙寶的媽媽來說,真的是一大福音!提到常溫食品,都會擔心是不是添加了防腐劑?其實不然…常溫食品的殺菌技術與冷凍食品不同,是經過高溫121度、1.5倍大氣壓力殺菌,因此得以常保存.看看成分,主要是台灣豬排、水、醬油、辣豆瓣醬、天然香辛料、二砂、朝天椒、辣椒、米酒、花椒粉、甘草粉等.一盒裡有2小包,每包淨重250公克,而固形物的部分就佔了115公克,可見肉的比例頗高,並非都是湯湯水水.加熱方式也非常簡單,可以拆封後倒入容器裡再放至微波加熱(約4-6分鐘)、使用電鍋加熱、或整包置於熱水中隔水加熱7-8分鐘.拆開包裝袋,就是一陣香味飄來,裡頭的肉看起來也很大塊、紮實.加熱後的味道更香了!帶著辣豆瓣的香味,聞著口水都要流出來了呢!而這僅是一包的肉量喔!它的肉是真的很多,2個人吃1份十分足夠,香濃夠味的醬汁拿來淋在飯上配著吃,超級下飯的!一不小心就會多吃了一碗飯!別看這肉還有軟骨,吃一口就知道它有多麼軟嫩,幾乎是入口即化的程度了!嚐一口,那香香辣辣的滋味在嘴裡散開,手也停不下來想再去夾另一塊入口,真的好好吃呢!一般我們自己滷肉要滷到這麼軟嫩,是要花上不少時間的.現在有了這麼方便又好吃的純煉辣豆瓣軟骨肉,真的是主婦良伴!純煉辣豆瓣軟骨肉味道香濃可口,卻又不會太鹹,拿來配飯或是拌麵就是美味的一餐.妳是不是也常煩惱餐桌上的菜色老是少了一道下飯的主菜呢?不妨可以試試純煉辣豆瓣軟骨肉,真的很不錯喔! <純煉,滴雞精,誠食研究室官網> :https://www.privatecuisine.tw/ <純煉,滴雞精,誠食研究室FB> :https://www.facebook.com/cldgg/本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考.產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主.