(圖片來源-媽咪拜專欄作家好食課營養師團隊)內容編輯/Ami面對本土疫情,提升免疫力是抗疫的重要關鍵!除了戴口罩、勤洗手保護自己外,增強免疫力方法有哪些呢?以下將介紹6大提升免疫力食物,每天攝取足夠的份數,身體功能才會好,免疫力才不打折!此外,日常生活中4大壞習慣,可是會降低免疫力哦! 免疫力到底有什麼功用?人體的免疫系統主要負責消滅、驅除有害物質和癌細胞,是人體重要防禦、偵測的系統.<全民健康基金會>指出,免疫系統遍布全身,錯綜複雜,目前仍有許多「謎」仍未解,但對人體健康有舉足輕重的影響,如果免疫系統功能不穩定,太強或太低其實都不好. 免疫系統反應過強,會在人體產生發炎反應(如過敏)或是對自己體內的抗原進行攻擊(如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等疾病),而免疫低下則是有可能反覆發生感染性疾病(如感冒、腹瀉或尿道感染)或是無法清除體內突變的細胞而產生癌症. (圖片來源-全民健康基金會) 降低免疫力的4大壞習慣想要提升身體免疫力,與其花錢買保健食品或補品提升免疫力,不如從改善不良習慣進行,因為越來越多的國外研究發現,日常生活中的不良習慣,才是免疫失衡的頭號敵人!到底哪些是生活壞習慣呢?一起來瞧瞧吧! 1.挑食不吃蔬果蔬果中很有豐富的維生素與礦物質,能夠提升免疫力.但如果本身挑食,只對肉食感興趣,或是吃的太固定,都會使身體缺乏足夠的維生素或礦物質,進而影響免疫反應. 2.熬夜不休息夜間是人體細胞修復的黃金時段,如果常常晚睡,身體處於消耗的狀態,長時間下來還會引發自律神經失調,進而降低免疫系統. 3.運動不足研究顯示,當身體維持長時間靜止時,會加速大腦退化且會失眠.適當的運動可以促進刺激大腦內多巴胺的分泌和吸收,讓心情愉快、振奮,壓力自然降到最低.(推薦閱讀:這些居家運動快收藏!有氧、瘦身、熱舞,還有兒童體能訓練哦!) 4.抽菸酗酒抽菸、酗酒會使免疫細胞反應變得更遲鈍,甚至容易感染病毒,為了自己和家人好,建議不要吸菸和喝酒. 提升免疫力飲食的6大種類除了改掉以上不良生活習慣外,想要提升身體保護力,可以從「吃」做起,駐站專家高敏敏分享6大營養食物,不僅可以提供免疫系統所需的營養,其營養價值也比一般食物高哦! (圖片來源-媽咪拜駐站專家高敏敏) 1.天然蔬果蔬果中的植化素對人體具有保護效果!像是橘色蔬果的維生素A(如紅蘿蔔、黃甜椒、番茄等),可以保護口鼻、肺、腸道等各處黏膜的健康,作為細菌、病毒入侵身體的第一道防線.﹝推薦食物﹞各色蔬菜、綠色蔬菜、菇類.﹝建議份數﹞一天要吃2~3碗各色蔬菜、2~3顆拳頭大小的不同種水果. 2.優質蛋白質蛋白質是構成細胞的主要成分,若長時間蛋白質攝取不足,恐增加感染細菌、病毒的風險.﹝推薦食物﹞蛋、肉類、豆類、奶製品、海鮮﹝建議份數﹞一天要要吃5~8份蛋白質,大約是一個半左右手掌大小及厚度. 3.全榖雜糧富含維生素B群、各種礦物質和膳食纖維,其中維生素B2、B5、B6和葉酸,可以維持細胞黏膜健康,並製造抗體等免疫功能.﹝推薦食物﹞南瓜、穀類、糙米、地瓜﹝食用份數﹞每天三餐最好吃一碗糙米飯、五穀飯或搭配燕麥,取代精緻的白米、白麵或吐司. 4.優酪乳與優格補充好菌的同時,也記得要攝取蔬果、全榖根莖類食物,內含膳食纖維與寡糖,是益生菌的食物,有效促進胃腸道健康,並調節免疫力,減少罹病的機會.﹝推薦食物﹞優酪乳、優格﹝建議份數﹞每天喝1~2瓶250毫升的優酪乳(或小盒優格). 5.Omega3好油Omega-3有助於降低體內慢性發炎,讓免疫細胞不過勞.﹝推薦食物﹞藻類、鮭魚、堅果、深海魚、亞麻油﹝建議份數﹞每週吃三次深海魚類,每天可攝取藻類、堅果、亞麻油等. 6.辛辣類食物不論生吃或熟食都可以,有助於殺菌,強化免疫系統的作用.﹝推薦食物﹞薑片、大蒜、洋蔥﹝建議份數﹞每天吃2~3顆大蒜、半顆洋蔥、蔥段,或是加入菜單中一起食用. 延伸閱讀:打疫苗怕發燒、痠痛副作用?營養師「2不4要」飲食法,超前部署身體免疫力防疫物資怎麼買?9種耐放高營養清單營養師推薦!﹝調節免疫﹞疫情時期,5個需重視的營養素幫助我們提升免疫力 *本編輯部所發表之文章,均由媽咪拜(Mamibuy)及其他相關著作權人依法擁有其法律權益,若欲引用或轉載網站內容,請以分享原網址之方式,與本公司來信接洽,違者將依法處理.聯絡信箱:socialmamibuy.com.tw