「晚餐食譜-3」台塑醬汁百搭推薦-台塑蘑菇醬變出[蝦仁蘑菇醬烤起酥盒]﹝晚餐食譜﹞3-蝦仁蘑菇醬烤起酥盒食材:台塑餐飲蘑菇醬,蝦仁,起酥皮 ﹝作法如下﹞1.將起酥皮摺成三角形,在往左右二邊劃一刀不切斷.2.左邊切邊拉過去右邊黏住上方,另外右邊切邊也拉過左邊黏住上方3.抹上蘑菇醬,並撒上蝦仁或是各種喜愛的食材4.烤箱180度,時間15-20分鐘(自由調整),蝦仁熟即可上桌.假日孩子下午突然喊餓,媽媽馬上清冰箱概念把蝦仁及起酥皮做結合,當下就想到台塑頂級甘醇蘑菇醬(葷)很適合做佐醬. 起酥皮酥酥脆脆的,搭上喜愛的食材,隨時就可以成為快速的鹹香口味的下午茶點心.台塑頂級甘醇蘑菇醬(葷)成分:洋蔥,黃豆油,蘑菇,新鮮蔬菜(紅蘿蔔,蕃茄,芹菜),大蒜,蕃茄糊,糖,醋,高湯,鹽,迷迭香,月桂葉,匈牙利紅椒粉用湯匙挖醬汁時都能清楚的看到蘑菇片,蘑菇片切的很大塊.吃時候也能吃到蘑菇片的口感,迷迭香及月桂葉的香氣也很明顯. -----------------------------------------------------------------------------------------台塑餐飲美食調理地址:台中市大肚區沙田路一段251號電話:04-26936228官網: http://www.tairsuh.com.tw粉絲團:https://www.facebook.com/tairsuh 12.資料來源:https://reurl.cc/Q716DM
