我超愛吃「吉拿棒」而且原來作法一點也不難~甜蜜酥脆的好滋味一吃就讓人著迷!! 「吉拿棒/吉拿圈」作法：低筋麵粉65g, 高筋麵粉65g,無鹽奶油50g,水220g, 砂糖20g, 雞蛋1顆, 蛋白1顆,肉桂糖粉適量 水、奶油及砂糖煮至全溶解且沸騰. 加入過篩麵粉拌勻至無粉粒狀態. 稍微放涼後將蛋液分次加入拌勻. 裝入擠花袋後在烘焙紙上擠出自己喜歡的長度及形狀備用. 熱油鍋後將麵糊連同烘焙紙一起放入油鍋中,麵糊固定後再將烘焙紙取出.兩面炸至金黃色後取出放在廚房紙巾上瀝油. 將吉拿棒沾附肉桂砂糖即完成. 在家簡單就能吃到電影院甜點「吉拿棒/吉拿圈」 外酥內軟的口感好涮嘴、吉拿圈的模樣也好可愛!! 疫情關係不能去看電影、那我們就在家看卡通吃「吉拿棒/吉拿圈」吧!!喜歡肉桂的我在家想吃多少就吃多少~~~好享受!! 延伸閱讀：（點進去有連結!!）三種材料「小熊巧克力擠花餅乾」萌到太犯規!! 電烤盤「蜂蜜小鬆餅」一口一個很剛好!! 氣炸鍋「辣烤年糕串」好涮嘴的韓國街頭小吃. 鬆餅機「芝麻蛋捲」濃郁蛋香好好吃~ 好清爽「檸檬乳酪日式刨冰」微酸甜的夏日味. 小花圈「水餃皮披薩」簡單的親子料理. 好療癒「Miffy水果三明治」吃多也不膩口. 免洗鍋「奶油爆米花」超省事的日常零嘴. 自製「台北甜不辣」醬汁才是重點!! 零技巧「杏仁千層酥」好酥脆、好好吃~ 免發酵「草莓波堤甜甜圈」QQ口感好好吃~ 速成版「鳳梨派」酸甜內餡好好吃~ 不失敗「迷你巴斯克起士蛋糕」一人一個剛剛好♪ 夜市小吃「QQ地瓜球」電烤盤也能完成. 韓國小吃「薯條熱狗」不失敗、好美味. 好酥脆「珍珠糖泡芙」好吃到停不下來. 氣炸鍋「營養三明治」不油膩、香酥好吃. 好簡單「焦糖爆米花」一吃就停不下來♪ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
