圖片來源：食力提供口述=黃思詠（臺虎精釀股份有限公司品牌暨創意總監）採訪·撰文=李依文即使有淡旺季,臺虎大大小小的活動認真清點下來包山包海數不清,行銷、活動、公關、品牌創意都在我的職務範圍內,第三級警戒下對臺虎來說最大的影響就是餐飲通路,實體活動也通通取消掉,只能從陸戰轉空戰.啜飲室暫停營業,公司3分之1的員工閒置這次三級警戒,其實我們原本六月有幾支新品要上市,但考慮到宣傳效益,全部都滾動式修正、通通延後上市,活動也通通停辦,但整體最大的影響還是餐飲通路全部暫停營業,臺虎全體員工總共有150~180人左右,啜飲室暫停營業等於是公司有3分之1的人力都進入閒置狀態.但我們不裁員,而是調度內部人員去做不同的事情,不管是協助公司內部業務還是支援其他部門,找不同的事情給大家做,而這樣突然三級警戒,就是考驗公司的反應速度夠不夠快,我們公司的組織很扁平,所以面對危機一直都是很即時滾動式修正.去年缺席的福虎祭,今年臨時喊卡成本全吸收「福虎祭」這個活動對我們來說有不一樣的意義,每年都會舉辦一次的原因是因為大酒廠落成之後,像是慶生的意思,舉辦的時間就是五六月左右.2020年的時候考量疫情的關係已經停辦一年,那時候是把參觀酒廠的活動改成線上直播導覽、跟線上啤酒瑜伽這類的互動活動.原本今年不只開始售票,連主視覺、紀念酒標什麼的細節都已經確定了,頭都洗一半了,突然疫情爆發宣佈二級警戒,也只能取消活動退票.福虎祭的取消,不管是從設計費用、活動策劃、酒杯設計什麼的,所有的成本通通都要自己吸收,具體上損失多少錢我們也還沒有心力去清點.過往活動包山包海,全數停辦後、轉戰線上社群活動認真清點下來的話,我們每年品牌這邊會有一個大的啤酒節,一個不公開露營活動,還有行銷自己發起的線下活動們（例如：嗨啤牛飲盃、大甲媽遶境）,每間啜飲室都固定有週年慶,還有不定期自己的小活動,業務那邊有時候也會接一些賣場活動VIP之夜之類的,這些是自己辦的.外部的就跟淡旺季很有關係,什麼有趣市集,城市野營campdeamigo之類的,那些基本上都會參加,真的是包山包海!老實說我自己也怕得要死,公司除了生產單位需要進公司維持正常的生產外,其餘的人力全部都在待在家上班,經營主力當然就是放在網路上,應該可以說是不幸中的小確幸,我們一直想要好好經營社群活動,跟消費者好好的交流,但從以前的工作來看,真的是完全忙不過來,沒有多餘的心力去經營這一塊,雖然現在經營層面大受影響,但現在終於有時間可以經營社群了啊!不幸中的小確幸,轉戰社群樂在其中雖然說都要轉線上社群互動,但其實遙控粉絲頁的操作很有趣,我很樂在其中,單篇推廣好或不好馬上就可以知道實質效益,而且我們收到很多反饋,社群行銷團隊是不是換一批人,圖片畫風突變,不只受歡迎分享數還變高了,但其實並沒有,我們的人還比以前少呢,老闆也超滿意我們現在推廣社群的方向,還笑說要不要乾脆一輩子WFH.有別於以往的社群推廣方向,臺虎新的社群推文策略,多以互動式的文案與圖片來吸引民眾互動.（圖片來源：臺虎facebook官方粉絲團）狂推囤貨指南,卻不敵恐懼的人心在實體餐飲通路跟啜飲室停止營業後,我們在社群上狂推猛送通路的優惠,在政府頒布第二級的時候,告訴大家去哪裡可以買我們的酒,哪款酒哪裡有賣,通路有優惠我們也會推,各種把大家導向通路的方式都做了,但其實成效還是有限,雖然剛開始有好一點,但後來大家都漸漸不敢出門,效果就沒這麼好了.在台灣要賣酒,綁手綁腳受限多台灣目前酒類的法規很落後,只能在實體通路販售,但其實這種規範很不知變通也沒有跟著時代進展演化,實體通路有在看身分證件的有多少?但明明實體通路的管制鬆散,網路上賣就就是禁止到底,很沒道理也很不方便,其實網路也有很多方式可以做身份驗證,甚至還可能可以更嚴格.我認為喝酒需要除罪化、去污名,網路也可以用視訊驗證身份,這跟本人去便利商店買,到底差在哪?這點對於酒商來說真的很不公平,因為連網路銀行都可以開視訊認證是本人操作了,台灣的法規卻一直沒有修法.持續擦亮品牌名聲,才是未來存活之道因為銷售受限,關於未來的策略呦,其實還是只能持續加強品牌跟知名度,才能創造更大的市場需求.世界很大,通路面對的是廣大的群眾,現在知名度不夠,實際在通路鋪貨上其實也有困難.以目前具體要怎麼樣做大,還有一些不能說的未來規劃,很多都是談一半處於暫停的狀態,也有很多想做的事情,但這些都要等到疫情結束後,才能回到正常的軌道.﹝飲酒過量,有礙健康﹞審稿編輯：林玉婷延伸閱讀▶﹝真食故事﹞政府紓困遺忘的一角!剛開店就遇上疫情的餐飲業者,根本申請不到補助▶﹝真食故事﹞大家都覺得外送員很髒,但居家隔離者還是只能靠我送餐▶﹝真食故事﹞人助不如自助、身為萬華人更要團結!一個月送出破6千個便當飲料支持醫護和防疫人員
