俗話說：巧婦難為無米之炊...好在辣媽有﹝水餃伯手工水餃﹞宅在家已很長一段時間,一日三餐都是辣媽自煮較多,辣媽的廚藝從不精已晉升到普通,但有時實在是想不出變化,天天吃飯,家人也容易膩,於是愛吃水餃的我,直接找﹝水餃伯﹞幫忙,訂購了三盒不同口味的手工水餃：高麗菜、鮮蝦以及韭菜!﹝水餃伯手工水餃﹞很有重量耶,每包有40粒,粒粒都很飽滿實在~這三款是最大眾化也是最經典的口味!可以看到每袋的包裝上,都有著各個口味的產品標示,食材都是經過嚴格挑選,選用的是台灣優良的溫體豬前腿肉,肉質鮮嫩結實Q彈,並且不添加任何防腐劑,吃得到豬隻的自然鮮甜,以及高麗菜的清脆~﹝水餃伯﹞將平凡的食材,化成不平凡的家味!圖文相符,說的就是﹝水餃伯手工水餃﹞,每顆鮮蝦口味的手工水餃裡,都有一隻完整的草蝦仁,滋味非常的鮮美~有很多人不敢吃韭菜,覺得它的味道太衝太嗆,但辣媽就是喜愛它的香氣,濃郁的韭菜香,越吃越爽口~﹝水餃伯手工水餃﹞全程以冷凍宅配,收到產品時,也要盡快放置在冷凍庫中,每個包裝袋上都有清楚地標示著製造及有效期限哦~一顆顆圓潤飽滿的水餃,像極了元寶,怪不得小時候家裡一到年節時候,總是少不了水餃,以前媽媽都是自己包,但這好手藝辣媽沒有遺傳到,不過聰明的我,懂得訂購﹝水餃伯手工水餃﹞皮薄餡多,圓滾滾的手工水餃~烹煮方法很簡單：水煮、油炸、氣炸、蒸餃、煎餃...都非常適合!辣媽選擇用水煮的,很多人在討論,煮水餃到底是冷水下還是熱水下,辣媽從小家裡的習慣就是熱水下,而且要滾三次,同時煮的水量一定要夠,水餃才能在裡面盡情的翻滾,熟度才能均一~煮水餃真的是省時又省力耶,短短的時間,全家人就能上桌享用了~經過水煮後,水餃吸附了水分,看起來更大顆~每一顆﹝水餃伯手工水餃﹞都有25公克,著實比市面上的水餃還要大顆,而且是重在內餡呢~煮好的水餃,辣媽會習慣淋點香油或麻油,讓水餃不沾粘,而熱氣也讓麻油的香氣更甚,實在是有夠香~皮薄Q彈且內餡飽滿,每口咬下還會噴汁,越嚼越香~手工製作的水餃,口感紮實,吃在嘴裡,滿足在心裡~表裡如一的水餃,味美料多又實在~台灣豬隻肉質就是鮮嫩Q彈,結合了高麗菜的清脆香甜,滋味真棒,不必沾醬,味道都很足夠~内餡比例調配的剛剛好,吃得到韭菜的香氣更嚐得到豬肉的鮮美~鮮蝦口味更是好吃的沒話說,一整隻Q彈鮮甜的草蝦仁,結合韭黃、大白菜、蔥花,多層次的口感及豐富的滋味,吃得超滿足的~﹝水餃伯手工水餃﹞充滿了香甜鹹鮮的滋味,直接吃就很美味,喜愛重口味的話,沾點辣醬蔥花,讓口腔裡更豐富,水餃的鮮味會更提升哦~輕輕鬆鬆美味就能上桌,沒有廚藝沒關係,有﹝水餃伯手工水餃﹞就OK囉!FB粉絲頁：https://www.facebook.com/ycf.fresh訂購連結：https://ycf.1shop.tw/flour
