來到台北東區頂好名店城B1的「樂法手作甜點」,拿取最近很夯、須要預訂的「西班牙經典巴斯克乳酪蛋糕」,「樂法手作甜點」闆娘秉持做給家人吃的初心,手工製作出低醣、少油、少糖的甜點,要讓顧客能像家人一樣吃得健康、安心!「樂法手作甜點」店面不大,卻擁有小巧自在的座位區,但配合防疫,暫不提供內用,只提供外帶、外送服務也因為疫情影響,現場手作甜點種類只有幾種,不過招牌的人氣甜點~法式烤布蕾、杏仁瓦片酥還是有的杏仁瓦片酥全是杏仁片,麵粉含量極少,微甜脆口,很可以多買多吃呢在等公車時,我就迫不及待從提袋裏拿出「樂法手作甜點-西班牙經典巴斯克乳酪蛋糕」觀賞一番,包裝雅致,很適合當伴手禮送人!「樂法手作甜點-西班牙經典巴斯克乳酪蛋糕」450元/六吋,盒內附有1把小蛋糕刀一打開盒蓋,就聞到誘人的焦糖Ｘ乳酪香氣,蛋糕表面閃耀著焦糖烘烤過的亮澤美色,真讓我垂涎!從冷藏拿出來約10分鐘,等蛋糕表層較柔軟時,比較好切,口感也比較濕潤綿密雖然切面不像一般乳酪蛋糕那麼細膩,但同樣入口即化入口品嚐到香醇的焦糖甜味,混搭著清新的檸檬酸味、濃厚的乳酪奶味,甜.酸.奶,三層次口味,讓我一吃就戀上這甜而不膩的爽口乳酪風味!一個人的下午茶,來塊「樂法手作甜點-西班牙經典巴斯克乳酪蛋糕」,喝杯烏龍茶,幸福感瞬間洋溢,煩悶心情退散無影,甜點真是撫慰心靈的最佳食物啊~「樂法手作甜點-西班牙經典巴斯克乳酪蛋糕」採用低醣、少油、少糖、不加一滴水手作,很適合低醣飲食的人吃,也是愛吃乳酪/起司蛋糕、甜點控必吃的療癒系甜點呢!地址：台北市大安區忠孝東路四段97號B1(頂好名店城B1)電話：0973470095營業時間：11:00~16:00 粉絲專頁
