各位朋友,現在全聯就可以買的到辦桌名菜﹝老協珍-蹄花燒海參﹞,宴客等級的菜在家加熱後就可上桌享用,實在是太方便了!一盒460克,約2~3人份,售價399元,我覺得小家庭吃一餐剛剛好,配白飯特別好吃!裡面的內容物與食材寫得清清楚楚,雖然有辣椒及許多中藥,但其實不會太辣,反而更香,小孩子接受度超高的!<開箱分享>一盒拆開來總共分成2包,一包為固體食材(蹄花、海參),另外一包是專門的醬汁. 把固體物及醬汁倒入盤中,放到電鍋加熱20-25分鐘,等跳起再悶個5分鐘,稍微擺盤即可上桌.一份大約有6塊蹄花、5塊海參,料多實在,真的很豐盛!<食用心得>豬腳是挑過的台灣豬腳,用醬油及冰糖滷得非常通透,表面呈現焦糖色的亮紋,聞起來就讓人食指大動;吃起來幾乎沒肉,完全都是軟嫩的膠質跟筋,口感Q彈讓人流連忘返,非要把豬腳骨頭啃得乾乾淨淨才罷休.一般市面上買到的海參都很難處理,發泡不易且容易有味道;而這款老協珍嚴選的優質中南美海域海參,用純淨的過濾水安心發泡,零膽固醇,富含胺基酸跟膠原蛋白等營養價值,大人小孩吃都非常適合.更推薦的是這款獨特的醬汁,甜甜鹹鹹又帶點辣度,光是配這款醬汁小孩子就吃了好多白飯,淋上醬汁的豬腳更是孩子的最愛.旁邊搭配適量川燙過的青花菜或是其他蔬菜都很適合,因為吸附醬汁的蔬菜吃起來特別可口,孩子也因此多吃了好多綠色蔬菜呢!這款﹝老協珍-蹄花燒海參﹞真的超級推薦給愛吃豬腳海參的朋友,不但購買方便,料理起來更簡單,晚餐電鍋加熱一下,搭配青菜即可上桌,豐盛又營養.偶爾想要吃的好又不想煮或是買外面,從冷凍庫拿出來加熱完就可以享用,疫情期間能吃到這道香Q多汁的宴客菜,真的是超級幸福啊!﹝老協珍-蹄花燒海參﹞相關購買資訊:全聯獨家販售,399/盒