宅配美食-高雄法餐南霸天-THOMAS.簡法式雙饗套餐HOMEMEALKIT,今年生日剛好遇上很多餐廳都沒開放內用的這段時間,在家慶生也可以享受在法式餐廳中的美味.THOMAS.簡法式餐廳和KKDAY獨家合作期間限定推出法式雙饗套餐,煙燻鴨胸、法式紙包魚、鄉村燉雞等,只要會加熱立刻變身法餐大廚,美味經典菜色就能輕鬆上桌囉!被稱為法餐南霸天的THOMAS.簡法式餐廳,在Google上擁有4.5的高分評價,在不能四處趴趴走的期間,THOMAS.簡法式餐廳和KKDAY獨家合作期間限定推出法式雙饗套餐,在家就可以化身大廚,把美味的法式料理輕鬆端上桌~KKDAYXTHOMAS.簡法式雙饗套餐-前菜・主餐・甜點,雙人浪漫套餐新北森林度假酒店一泊二食超優惠,還有寵物房喔!!!1元圓你的出國夢!抽總統級豪華帛琉二日遊喔!!宅配美食|高雄法餐南霸天-THOMAS.簡法式雙饗套餐套餐內容今年生日剛好遇上很多餐廳都沒開放內用的這段時間,好在有THOMAS.簡法式雙饗套餐,今年的生日大餐就交給THOMAS.簡啦~以冷凍宅配的方式配送到家,法式雙饗套餐包含了前菜-核桃木煙燻鮭魚、法式紙包魚、煙燻鴨胸佐野莓醬汁、鄉村燉雞佐法式芥末醬和甜點歐貝拉,到家記得冰進冷凍庫喔!要用餐的前一晚先放到冷藏解凍12小時,隔天就可以輕鬆加熱料理囉!訂購還有感謝函,讓人文字間讓人感受到對於料理間的情感與溫度,還附上了詳細的餐點介紹、加熱說明,照著加熱就可以還原餐廳級美味阿!宅配美食|高雄法餐南霸天-THOMAS.簡法式雙饗套餐加熱方式冷藏解凍後,核桃木煙燻鮭魚和甜點歐貝拉是不需要加熱的,直接就可以上桌,這種我最喜歡了(懶人無誤)法式紙包魚從真空包中取出後,放到鐵盤上,以烤箱加熱,預熱溫度200度預熱10分鐘、烘烤20分鐘,就可以直接上桌,要食用前再撕開紙包就可以囉!鄉村燉雞可以用鍋子加熱,如果用法國鑄鐵鍋加熱的話,感覺是不是就很像自己煮的,味道也更道地阿(幻想中....)不過跟我一樣懶的人就...電鍋加熱,外鍋一杯水就好,但針對冷凍食品的話我個人喜歡多加半杯比較心安.這一份套餐中比較麻煩一點點的就是鴨胸的部分了,使用平底鍋熱油後,先放入鴨皮那一面煎2-3分鐘,再翻面煎2-3分鐘,重複2-3次,就可以上桌囉~也有朋友跟我推薦厚實的鴨胸可以使用氣炸鍋或氣炸烤箱,感覺會更加省事喔!但是我剛好都沒有,就只好開鍋加熱啦~醬汁的部分可以以小鍋子加熱,不過跟我一樣懶惰的朋友們~咱們繼續電鍋用起來XD對不起~我真的很懶阿XDXD整體加熱完大約一個小時不到,因為怕電壓太高,所以電鍋跟烤箱是分開使用的,整體時間上真的蠻快的,一邊加熱一邊剛好追一集的劇,就剛好輕鬆搞定啦~那個紅酒是我自己搭配的,大家可以選自己喜歡的紅白酒來佐餐,這樣氣氛會更棒喔!KKDAYXTHOMAS.簡法式雙饗套餐-前菜・主餐・甜點,雙人浪漫套餐宅配美食|高雄法餐南霸天-THOMAS.簡法式雙饗套餐核桃木煙燻鮭魚打開包裝撒上套餐附上的酸豆,雖然不太會擺盤,但煙燻鮭魚本身的色澤跟香氣就很誘人,還是讓人整個胃口大開.軟嫩帶著豐厚油脂的鮭魚肉,每一口咀嚼都是煙燻的香氣,口感細膩又迷人,加上酸豆的搭配更顯鮮甜,還可以擠上點檸檬汁來襯托整體的香氣喔~宅配美食|高雄法餐南霸天-THOMAS.簡法式雙饗套餐 法式紙包魚紙包雞很常吃(肯德基的XD),但紙包魚真的不是常常可以接觸到的料理,用烤箱加熱讓佐料香氣徹底融入食材中,雖然也是魚肉,但整體風味跟煙燻鮭魚大不相同,所以就算連續兩道都是魚類料理,也不會覺得膩或是有重複感.鮮嫩的魚肉吸附著香料、茄香和蒜香,雖然吃起來味道上比較清淡,但細緻的味道層次很豐富.宅配美食|高雄法餐南霸天-THOMAS.簡法式雙饗套餐鄉村燉雞佐法式芥末醬一整隻肉質細嫩的春雞搭配滿滿蔬果配料一起燉煮,就是經典的傳統法式美味,湯頭喝起來蔬果清甜帶著香料的氣息,直接喝就能感受到美味,拿來沾麵包應該也很好吃,有點後悔沒有準備麵包捏!雞肉本身已經燉煮至軟爛,輕鬆就可以食用,要優雅的吃全雞也沒有問題啦!搭配著高麗菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、培根、蒜苗、綠竹筍等,用料豐富,真的讓人很滿足.搭配法式芥末醬是頗傳統的吃法,芥末醬比較味道比較強烈,帶著些微的辛辣感,我個人是蠻喜歡的~宅配美食|高雄法餐南霸天-THOMAS.簡法式雙饗套餐煙燻鴨胸佐野莓醬汁雖然說我跟油鍋真的不太熟,但只要煎一煎翻面這個還是沒啥問題,看看!!這色澤是不是讓人流口水啦~鴨胸帶有豐沛的油脂,鴨皮上的刀痕都是在包裝前先弄好的,我們只要負責下鍋跟翻面就可以了.雖然也是煙燻料理,但鴨胸豐厚的肉質帶出更渾厚濃郁的口感,單吃就很好吃了.淋上莓果香氣還帶著點紅酒醋微酸的野莓醬汁,果香的酸甜感讓香氣四溢的鴨胸呈現不同的風味,醬汁中還有大顆的莓果顆粒,個人覺得是女孩們都會喜歡的搭配喔~KKDAYXTHOMAS.簡法式雙饗套餐-前菜・主餐・甜點,雙人浪漫套餐宅配美食|高雄法餐南霸天-THOMAS.簡法式雙饗套餐歐貝拉吃完大餐一定要來份甜點畫下完美的句點阿!人氣法式甜點-歐貝拉融合生巧克力、法國發酵奶油的香濃,蛋糕體帶著酒香與咖啡香,一層層推疊起甜中帶著苦韻的層次感,勤勞一點的朋友可以佐一球冰淇淋來搭配,風味應該會更棒喔!! 整張照片除了拍照的道具外,我準備的部分就檸檬片、花瓣、薄荷葉和紅酒,就算懶得布置的朋友也可以輕鬆擺出一桌美味.懶得出門或是暫時還沒有走訪高雄行程的朋友,趁著THOMAS.簡法式餐廳和KKDAY合作期間,趕快下單這組超值的法式雙饗套餐,在家就可以輕鬆地享受到THOMAS.簡法式餐廳的美味啦~當然~還是最想疫情結束後,直接到THOMAS.簡法式餐廳直接享受最過癮啦!!KKDAYXTHOMAS.簡法式雙饗套餐-前菜・主餐・甜點,雙人浪漫套餐-防疫找樂子-在家體驗種菇菇的樂趣!防疫找樂子-親子同樂DIY專屬紙藝動物園防疫找樂子-紙上遊日韓,手繪出懷念的日韓風景防疫找樂子-打造浪漫居家氛圍-蠟燭、手工皂簡單做防疫找樂子-動物王國親子同樂還買一送一喔!- --- 我們家的貓老大們有粉絲團啦~歡迎貓友們加入喔~~^^另外,小妹我也有粉絲團了,請各位有空讚一下吧!XD ---
