{網路美食}新北三峽超強手的隱藏版伴手禮「圓川糖」綜合發芽糙米餅,使用超營養發芽糙米,完全不加防腐劑、香精跟香料,激推黑巧可力口味超順嘴!防疫期間不能隨意出門,對於喜歡旅遊跟美食的一姐爸一家人真是太煎熬了,所以一姐爸決定上網神遊一下美食,發現網路上大家都好推在新北三峽的「圓川糖」使用台灣發芽糙米將傳統「米香」改良成「膨發米餅」,過程中完全不加防腐劑、香精跟香料,除了原味之外,還推出了各種新奇口味,像是草莓、黑巧克力、三峽碧螺春、海鹽等等,每一種口味都好特別,而且據說現在還沒有實體店面(只提供取貨),只有在網路上才買得到,實在是太神秘的伴手禮啦!「圓川糖」是新北三峽地區非常知名的伴手禮,圓,的意思就是圓滿,有完善無缺的含義,而台灣的稻米可以說是世界知名的產地,小小的一株稻穗,人們卻可以用無限的創意發展出千變萬化的口感與口味,就好像大海能夠容納百川一樣,不斷創新與研發,追求著一生的夢想,也就這樣的想法融入在品牌當中,美味又營養健康的美食「圓川糖」也就此誕生啦!「圓川糖」是由食品科學康博士跟研發團隊一起把傳統精米製作的「米香」,改良成使用國產「糙米」以及「發芽米」製作成高營養價值的「膨發米餅」(保留了米糠層與胚芽),在膨發個過程中不添加油脂,在後續的調味上也沒有添加防腐劑、香精、香料.少鹽少油營養又健康的「發芽糙米餅」,難怪會一直都很受到地方媽媽、家長的推崇,不管是給小孩、長輩、孕媽咪,當做點心、下午茶都非常適合,甚至還有很多人拿來當作彌月禮、年節伴手禮,甚至當作婚禮小物也非常適合.「圓川糖」在包裝選擇上有罐裝也有單片式的的包裝,大家可以依照需求選擇包裝方式,如果是要自己吃還是送禮的話,一姐爸很推薦選購「罐裝」經濟實惠又吃得比較久啊!口味上也非常多種選擇:原味、優格、檸檬、草莓(含果粒)、椰子、牛奶花生、拿鐵咖啡、黑巧克力、碧螺春、白牛奶巧克力、海鹽,如果要給寶貝孩子吃的話,建議可以挑選沒有巧克力咖啡因的口味,像是:原味、海鹽,至於巧可力口味的就讓大人來吃吧.順道一提,罐裝的容量海鹽、原味為12片入/罐裝,其他口味都是11片入/罐裝喔!這次一姐爸罐裝口味選了:黑巧可力、草莓跟檸檬三種口味,因為每一片糙米脆餅都是純手工製作,所以口味很容易缺貨,所以在下單之前最好是都先詢問一下店家是否有現貨,不然會等很久~~~~另外米餅因為口感比較酥脆,所以運送途中多少都會有一點碎片掉落,請放寬心.打開罐裝的糙米脆餅,發現店家很貼心的在每一片脆餅上方都放上了「食用級隔膜」,一來可以避免拿脆餅的時候,不會碰到下一片脆餅上方的口味.二來也可以避免碰觸到下一片脆餅,減少「餅與餅之間的接觸」,零污染吃美食更安心.大家應該很好奇什麼是「發芽糙米(發芽米)」,一姐爸也去做了一下功課跟大家分享:因為糙米還保留了米糠層與胚芽,所以當糙米發芽,也就是將糙米從沈睡當中喚醒,這時也糙米當中的酵素也開始活化,進而長出芽體,讓發芽糙米有非常豐富的營養素(膳食纖維、維生素B群、維生素E、γ-氨基丁酸(γ-Aminobutyricacid,GABA....)參考網址:https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%99%BC%E8%8A%BD%E7%B1%B3 這次一姐爸入手的「發芽糙米餅」總共有四種口味:海鹽、草莓巧可力、檸檬巧可力、黑巧可力海鹽:淡淡的米香搭配鹹香的海鹽,很順嘴,是發芽糙米餅中少數的「鹹」口味.檸檬巧可力:檸檬香氣很迷人,馬上想起讓人懷念的「檸檬蛋糕」草莓巧可力:草莓上還帶有果粒,草莓香氣十足,夢幻的粉紅色是少女們的最愛黑巧可力:帶點苦甜口感的黑巧可力,不會過份甜膩讓人無法克制地拿起下一片啊~~「發芽糙米餅」上面巧可力因為純度比較高,如果遇到天氣比較熱的時候,會有一些融化是屬於正常的,一姐爸建議可以直接整罐放到冰箱冷藏,這樣「發芽糙米餅」織起來更加酥脆,上層的巧可力也會凝固不沾手,吃起來更佳順嘴!「發芽糙米餅」當然也是可以給小朋友吃囉,除了有低熱量高膳食纖維、不添加防腐劑、香精跟香料,不含麩質減少過敏的機會外,使用胚芽酵素活米,營養價值成分更高,而且瞬間膨化技術讓「發芽糙米餅」吃起來口感酥脆,大小朋友都超級喜歡,其中「原味」糙米餅完全無添加,適合給一歲半以上已經長牙的寶貝們吃,如果餅體太大的話,也可以用食物剪或者用手撥小塊一點給寶貝品嚐磨牙喔!圓川糖「發芽糙米餅」這裡買:蝦皮官網https://shopee.tw/f58940024?smtt=0.0.9粉絲團:https://www.facebook.com/圓川糖-108991701012302/取貨地址(不對外服務販售僅供取貨):新北市三峽區中山路128號1樓 一姐有粉絲專頁喔,歡迎大家來坐坐!