啾咪~大家 我是樂媽家中有孩子忙碌的媽媽每天都在想要怎樣做出快速懶人料理每天都在跟時間賽跑 明明才剛吃完早餐怎麼這麼快就到中午了啦!時不時 媽咪我肚子餓了媽咪有什麼可以吃媽咪東媽咪西的想要快速變化出多元的料理又能營養滿分的餐點在滑臉書時跳出﹝真果食希望手作坊﹞的冷淬頂級純鵝油 看了就流口水原本以為只是拌麵的那種香油沒想到~不是那麼簡單的超級美味外還會特別分享與鵝油碰出的創意料理發現原來鵝油也可以這麼多樣化這次介紹台灣最香的鵝油真果食希望手作坊的兩款鵝油✦ 冷淬頂級純鵝油+冷淬頂級蔥香鵝油 ✦ 馬上來推薦他們家厲害的產品~因為初次入手所以我就帶了各三瓶(多的想分送給我的阿姐吃因為她也是吃貨一枚)真的很方便買官網就可以下單了真空小瓶裝 外觀包裝上好童話故事般純真又逗趣黃色原味特別有質感有滴滴精華的感覺綠色蔥香色調奇怪了竟然光看就能感受到滿滿蔥的香氣設計配色上好厲害喔!如果是放一整排商品我一定是第一眼就看上它光包裝上都如此用心想必食材製作過程當然也不會馬虎真果食是食用牧草的健康鵝 三隻鵝才能精煉出一瓶鵝油無抗生素殘留真果食真的很用心 四處找尋友善小農契作配合從種植過程不使用任何化學藥劑不傷害土地空氣水源及農友 達成100%使用在地友善種植農產品 這個好重要喲! 這也是我為什麼一次就下定6瓶的原因了現在才知道牧草鵝大腿下有兩塊脂肪最好且水分低 才能把蒸出來的油質變得更加清透和一般市面鵝油高溫油炸出來就是不同 不會因為油炸過後產生不好的物質逆看看 多麼新鮮澄透的金黃鵝油蔥香鵝油 裡面有滿滿的珠蔥每挖一匙鵝油蔥香四溢有夠讚!如果是用於中式料理就不用再爆香讓整屋子烏煙瘴氣 同時又可以喚醒新鮮食材天然好風味這根本是金箔香蔥來著片片都讓我沉浸於金黃色的鵝油當中你可以更靠近一點誘人的蔥香鵝油特寫香氣撲鼻啊~冷淬鵝油成分單純原味純鵝油:鵝油、鹽蔥香鵝油:鵝油、鹽、珠蔥天然無添加無防腐劑人工香精人工色素讓我時常料理孩子的餐點能更加安心在法國 一般西南部的家庭烹調仍會使用鵝油 正統的法式餐廳更堅持用珍貴的鵝油來增添料理的美味讓我抱持著雀躍的心情開始烹飪鵝油蔥香料理吧!阿拉斯加脆酥鱈魚條佐蔥香鵝油繽紛時蔬打開瞬間香氣四溢濃郁的鵝油香飄散~頓時覺得胃口大開所以第一次舀出來前需要認真攪拌一下唷!邊攪拌真的邊要流口水我喜歡淋在沙拉上 可以取代沙拉醬 增添美味~它的鹹度適中原來不鹹的原因是低鹽比例製作 呈現鵝油最真實的風味準備食材有:冷凍鱈魚條 蘋果番茄萵苣黃椒蔥香鵝油鱈魚條稍微炸一下再把其他食材拌一拌即可義式香草嫩雞胸佐黃金鵝油想說奇怪為什麼吃起來都沒有油耗味呢?原來真果食是以獨家製成冷淬水蒸技術 有別一般市面高溫油炸才能將鵝油保留住最多的營養在裡面而且富含「不飽和脂肪酸」是最好的動物油鵝油搭配著雞胸肉富含蛋白質且脂肪含量低很適合想瘦身或健身的人食用以打造理想體態準備食材有:香草雞胸肉番茄 萵苣玉米原味鵝油真空包裝雞胸肉切片再把其他食材拌一拌即可鮮嫩絲絲入味佐榛果鵝油設定取消廣告分潤 淋上原味鵝油一口嚐盡天然榛果清香的鮮美滋味 就是一道美味的開胃菜家中餐桌也能變化出多彩繽紛的美味看著這樣新鮮美麗的沙拉跟涼拌擺在眼前心情也跟著明亮了起來覺得既雀躍又滿足真材實料 最愛這種萬用調味料了~最常準備的就是簡單的拌麵類囉!畢竟比較方便快速~想不到該吃什麼就派出萬用的鵝油來準備食材有:雞胸肉小黃瓜紫洋蔥糖醋原味鵝油雞胸肉川燙拔絲再把其他食材拌一拌即可五行養生麵搭配蔥香鵝油與麵條融合出來的香氣完全贏過麵攤 還能吃得更飽更安心呢~咀嚼的過程都是種享受非常耐吃~因為喜歡麵食 又喜歡一鍋到底的料理 省時又不用洗太多鍋碗瓢盆外如果湯麵與乾麵做抉擇我又喜歡乾麵更多一點每球我就各用一匙 攪拌的時候好濃郁的香氣都想站著直接開吃了比起煮泡麵我更愛吃搭配號稱動物界中的橄欖油"鵝油"來拌麵相對更天然美味蔥香的味道也不會搶走鵝油味 達到一個平衡 甚至想再來一碗但是這次我不光是只有推薦拌麵啦!除了拌麵外 能搭配其他食材讓你馬上變成家中的小當家難怪只需一小匙就能帶出這麼精美風味的口感且帶出料理的靈魂而且省時方便~還可以展現廚藝跟家人一起享用準備食材有:五行麵 花椰菜小松菜金針菇 蔥香鵝油滾水開後放入五行麵花椰菜 約3分鐘依序放入小松菜金針菇 撈起再將鵝油拌一拌即可舞Q年糕搭配榛果鵝油一樣是以簡單懶人快速為主的年糕 就是我最常吃的料理 單純的鵝油加點番茄醬跟自製辣椒醬其中鵝油豐富圓潤了整體口感與滑順年糕比麵條更容易熟透(要買片狀的年糕)極為簡單卻驚為天人的一道懶人料理準備食材有:片狀年糕高麗菜紅蘿蔔番茄醬自製辣椒 原味鵝油滾水開後放入片狀年糕高麗菜紅蘿蔔 約5分鐘撈起 再把其他食材拌一拌即可最感動人的料理即將登場 銷魂雞絲鵝油拌飯將雞胸肉煮熟手撕成雞絲 加上蔥香鵝油搭上酥脆蔥香燙點青菜跟五花肉切片看起來是不是有模有樣呢?味蕾又大爆炸惹直接銷魂美味120%搭配白飯也超下飯 家中不喜歡油蔥的小孩 都吃了2大碗雞絲飯搭上酥脆的香蔥(香蔥明明在鵝油裡怎麼可以這麼酥脆啦!)鵝油附著在口感Q彈的米飯上讓飯香滿溢讓滋味更上一個層次 碰撞出讓人難以忘懷的美味準備食材有:白飯雞胸肉五花肉 空心菜 蔥香鵝油將雞胸肉五花肉空心菜川燙 拔絲後的雞胸肉鋪在白飯上再淋上蔥香鵝油即可這款真的很深得我心連吃好幾天哇哈哈 相信唯有最佳的技術 最完善的服務和不斷求新求進步的心才能將台灣的品牌推向世界的舞台推薦給各位真果食希望手作坊的冷淬頂級蔥香鵝油 真的是難得一見的好油這裡強烈建議多買幾罐不然你會後悔太!好!吃!啦! 吃起來比較沒負擔鵝油保存方式:未開封保存期限一年 開封後冷藏保存 盡快食用完畢取出用湯匙挖一匙鵝油軟軟的也很好挖取注重健康想試試鵝油的朋友不要錯過真果食希望手作坊的產品啦!官網還有許多在地小農的產品做為送長輩的伴手禮也是很不錯呢鵝油香蔥哪裡買 現在手指點一點不用出門就輕鬆宅配到家鵝油這裡買真果食粉絲頁真果食官方LINE