傳說中情人的眼淚,雨中珍寶"宇相雨來菇",來自屏東天然純淨無汙染,不含農藥、重金屬汙染.並通過SGS310項無農藥以及重金屬檢驗合格,想吃原住民 情人的眼淚料理?想知道雨來菇食譜嗎?看這篇就對了! 🔸最近台灣進入7.8月颱風季,連日大雨嘩啦啦的下,讓我想到原住民風味佳餚,雨中珍寶 "雨來菇料理".這個特別的名稱,背後有一段動人淒美的愛情故事,所以雨來菇,又稱為情人的眼淚. 之前疫情升三級,社區鄰居在網路訂購防疫箱,大家都推薦宇相生物科技的雨來菇.收到的時候,我婆婆問我,這不是菇阿? 我認真回答雨來菇其實是,陸生的藍綠藻,屬於藻類.宇相雨來菇,採用自然農法培育,在屏東的滿州鄉與恆春一帶,大雨過後,會有一朵朵的陸生藍綠藻,出現在山區的草地上.絕不含有農藥、化學藥劑等汙染,通過SGS310項無農藥檢驗以及無機砷檢驗合格. 🔸雨來菇含有六大重要營養素:藻多醣、藻藍蛋白、類黃酮、β-胡蘿蔔素、葉綠素、多酚類化合物等.另外富含各種豐富營養的維生素、高纖維,以及人體必需的胺基酸,全家都可以食用老少咸宜,不僅可以素食,低卡、低脂、低熱量,有在健身、運動的朋友也很適合食用.一盒(新鮮)雨來菇-300g,分量很多 可以分成2-3次烹調.新鮮雨來菇,平時放冷藏儲存,使用可以先清洗淨後,沸水川燙放一邊備用.雖然煮法多樣化,可以煎、煮、炒、涼拌、火鍋等,TWO寶媽咪自己覺得,簡單的調味,才可以吃出雨來菇鮮美的滋味.在這邊帶來四種烹調方式,跟大家一起分享. 雨來菇炒蛋使用材料:雨來菇適量、雞蛋2-3顆,以及(油、薑、蒜、蠔油、鹽適量). 烹煮步驟:1.先加入少量食用油,薑、蒜切碎後下鍋炒.2.雞蛋打散後,先下鍋炒到7-8分熟起鍋方一邊備用.3.再加少量油,下雨來菇入鍋,稍微拌炒後再加入炒好的蛋.4.加入少量鹽以及蠔油,即可起鍋!雨來菇脆脆的,小孩很喜歡吃,搭配小孩最愛的炒蛋,營養滿分! 雨來菇煮湯使用材料:雨來菇適量、雞蛋2顆、金針菇半把、皮蛋一顆,以及(油、薑、丁香魚乾、鹽、胡椒、米酒適量). 烹煮步驟:1.先將丁香魚乾乾煎,倒入過濾水煮沸.2.將金針菇和雨來菇,放入沸水中.3.再加入打蛋的蛋汁,稍微攪拌後,再加入切碎的皮蛋.4.關火前,加入少量鹽、胡椒以及米酒,即可起鍋!煮湯後的雨來菇,吃得來軟軟QQ,沒有過多的調味,加上金針菇和皮蛋,超級對味,小朋友和牙口不好的長輩都很適合這樣吃! 雨來菇涼拌使用材料:雨來菇、小黃瓜適量,(以及香油、薑、蒜、糖、鹽、醋適量) 烹煮步驟:1.過濾水煮沸後,將雨來菇充分燙熟放涼備用.2.將薑、蒜切碎,以及香油、糖、醋、鹽放入雨來菇中充分攪拌.3.放置冰箱冷藏,待充分冰鎮冷卻後,取出擺盤即可上桌. 涼拌後的雨來菇,脆脆QQ的,加上簡單調味,酸酸辣辣的滋味,長輩吃了一口接一口,營養豐富又美味,超級滿足! 炒雨來菇(辣味)使用材料:雨來菇適量、洋蔥半顆、紅蘿蔔半條,(以及油、薑、蒜、辣椒、鹽適量) 烹煮步驟:1.先加入少量食用油,薑、蒜切碎後下鍋炒.2.再加入洋蔥、紅蘿蔔切絲,和雨來菇下鍋炒.3.最後加入適量,鹽和辣椒拌炒,即可起鍋!很推薦喜歡吃辣的朋友,加辣調味也別有一番風味. (影片) 新鮮雨來菇一盒300g,4盒裝480元/10盒1000元/20盒1600元,跟左鄰右舍一起團購,買起來更划算唷!當然也有乾燥雨來菇可以訂購,方便儲存隨時想使用,跟乾香菇一樣,放水中膨脹後即可烹調,在宇相生物科技的蝦皮購買,優惠更多! 🔸作為媽媽,全家飲食的掌廚人,總是希望把最新鮮、營養的食物,帶給全家人.之前就有聽過,雨來菇的營養很豐富,除此之外,低卡、低脂、低熱量對身體沒有負擔.很適合有在維持體態,以及健身、運動的朋友們吃.來自天然純淨無汙染的屏東,宇相生物科技有限公司,採用自然農法培育,情人的眼淚"雨來菇".絕不含有農藥、化學藥劑以及工業廢水汙染等,多樣化的料理變化,讓大家吃得營養、美味又健康!大人小孩都愛吃的 雨中珍寶"雨來菇",推薦給大家! 本文皆為本人親自試用後,體驗心得(非商業性質),僅供參考,產品說明,引用自官網(含粉絲團)所載,每個人使用習慣不同,實際效果依每人體驗為主.******************************************宇相生物科技有限公司官網: https://unishow.weebly.com/宇相生物科技有限公司-雨來菇/情人的眼淚 粉專: https://www.facebook.com/unishow668訂購專線:07-3735668/LINE:unishow雨來菇食堂宇相生物科技有限公司雨來菇情人的眼淚料理雨中珍寶雨來菇炒蛋雨來菇煮湯雨來菇涼拌 🔸了解更多: 哈囉!大家好~我是TWO寶媽咪~自從當媽媽後,生活有了孩子們的參與（打擾＞＜）,才知道對新手媽媽的我來說,有許多不懂需要學習的,每個時刻都是新的嘗試.家中有兩個可愛的寶貝後,也讓育兒之路像是陀螺一樣忙碌的轉個不停. 喜歡寫日記＆發狀態,來分享生活的大小事,希望有了平台後,可以用有限的時間,將生活透過圖片、影片、文字的力量,育兒過程的點點滴滴用心記錄下來.發現許多不錯的商品、美食、景點,以及紀錄生活中育兒的趣事.部落格當中也會分享一些TWO寶媽咪自己跟家人使用保養品、化妝品的推薦唷!當媽咪再忙也不忘記打扮美美,好東西就是要來跟大家來分享~喜歡我們的分享嗎~歡迎繼續追蹤/點讚唷 ✔ TWO寶媽咪的華麗旋轉 ✔ TWO寶媽的華麗旋轉 ✔ TWO寶媽咪的華麗旋轉 ✔ TWO寶媽的華麗旋轉
