自製蔓越莓果醬,除了可以塗抹麵包,拿來製作氣泡飲品更是一絕~利用蔓越莓果乾製作,材料單純,即使是0廚藝也能輕鬆完成! 莓果醬詳細料理步驟👉:https://icook.tw/recipes/387801把蔓越莓切碎,為了保留一些口感,不要切太細~把切好的蔓越莓果乾放入鍋中~建議家裡可以有一個專門煮甜食用的鍋子,才不會混雜味!到入砂糖,糖和果乾的比例,我大概用1:1小火燉煮,加入100%蔓越莓汁,分量不需要多,大概30CC~50CC左右~如果買不到100%的蔓越莓果汁,也可以用超商販售的蔓越莓飲料代替~煮約10分鐘後加入1匙草莓果醬切好半顆檸檬備用加入檸檬汁,直接手擠就可以!不要擠過頭把苦味也擠出來~小火收乾後就完成蔓越莓果醬囉~ 接下來要利用自熬果醬來製作蔓越莓氣泡飲囉!把果醬鋪底,加入冰塊&檸檬片,再到入氣泡礦泉水~好喝的蔓越莓氣泡飲家就可以輕鬆完成!!!這樣的配方熬煮出來的果醬,喝起來酸甜,有著莓果氣息,非深受許多女性的喜愛!不用去咖啡廳也能喝到囉~ 這次調製飲品所使用的方塊冰﹝KOHZII全自動製冰機﹞可看這邊~﹝康馳 KIM1800開箱影片﹞👉:https://www.youtube.com/watch?v=sN02O2OdBog﹝康馳 KIM1800部落格開箱﹞👉:https://irene75410.pixnet.net/blog/post/333403137 非常謝謝你的閱讀,如果你也喜歡我的文章,歡迎點讚和我交流~^^