6m4d的同大爺已開始吃副食品二週了,目前準備過的副食品有七倍粥米糊,(不過後來覺得七倍還是太稠,現在改成1:9的比例)地瓜米糊和南瓜泥,食譜:地瓜泥及七倍粥米糊,請點此,南瓜泥,請點此食用的狀況:目前一天二餐副食品:白天一餐和晚上一餐,主要是希望自己餵到一餐副食品,所以將下午那餐移到晚上,白天主要是以米糊為主,一餐大約可吃90-120ml,再配30-50ml的水,晚上則以蔬菜泥為主,但大部份只吃2-3口就不吃了再搭配母奶,排便情況良好,但食用南瓜泥後,有起1-2顆紅疹,同大爺對於米糊的接受度很高,但對於蔬菜泥則吃了幾口後就會大皺眉,不知道是不是個不愛蔬菜的小子?目前尚未給水果泥,因為照目前不愛蔬菜泥的情況來看,擔心先給了水果泥,就更不吃蔬菜了,繼南瓜與地瓜泥後,這次要準備的是莧菜泥!是很適合上班媽咪準備的副食品,只要十分鐘就能搞定,莧菜又分為紅莧菜和白莧菜,是夏季應市的蔬菜,相對於其它葉菜類植物是更不需要農藥而好種植.這次自己選的是有機白莧菜,標榜不使用農藥與化肥.根據報導指出,莧菜葉裏含有高濃度賴氨酸,很適宜嬰幼兒做為副食品食用,另莧菜含有蛋白質、脂肪、醣類、水分、維生素A、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷的營養成分.莧菜含鐵量是菠菜的一倍;鈣含量則是三倍.且含草酸,所含鈣、鐵進入人體後容易被吸收及利用,對小兒發育和骨折癒合有其幫助. 十分鐘搞定的莧菜泥製作●挑揀嫩葉及清洗~約5分鐘雖然莧菜和其它葉菜類植物相對比較已是根莖較軟,但還是將根莖的部份一一挑揀掉,只留葉片與較嫩的根莖部位,這次仍是先製作少量,只作三天的份, 所需的莧菜量大約是一般一包青菜的一半即可, 雖是有機蔬菜,但還是清洗三次.●川燙莧菜~約2分鐘因為莧菜是易軟的植物,再加上還需用攪拌棒打泥,所以在沸水中只需煮約2分鐘即可撈起●打泥~約1分鐘接下來就進入打泥階段,建議再加入20-30ml的水即可, (自己這次加太多水,所以打出來比較像莧菜湯)●裝盒製作冰磚~約2分鐘先把準備要餵食同大爺的莧菜泥裝在貝親學習碗內,份量大約40ml,其餘的就拿來製作冰磚 這次只有先製作3天的份量每份量為40ml,也就是半包莧菜約可製作160ml的菜泥,但需視打泥時水加入多少而有上下10%的增減,待菜泥涼後,即可放入冷凍庫製作冰磚. ●冰磚解凍小訣竅:建議在餵食之前約30-40分,先將冰磚自冷凍庫取出, 放入冷水中約3-5分鐘即可輕鬆取出冰磚,再放入電鍋蒸煮即可, 若是使用微波爐的媽咪,也建議先稍事解凍,再放入微波爐加熱,但必需確保副食品儲存盒是可以使用微波加熱的哦! 同大爺吃莧菜泥待莧菜泥涼後,就準備來餵小子囉!其實有點緊張,因為不知道小子到底愛不愛呢?第一口餵入,嗯..........有點皺眉..........不太妙............ 第二口再餵入~把眼睛轉開看Chris,一臉無奈, 吼~媽媽又沒虐待你~第三口餵入~有點想搶湯匙~感覺不太愛第四口餵入~想哭了~~~~~大不妙~~~不想承認同大爺不愛莧菜泥的阿娘,還想說會不會是不喜歡BabyBjorn防水圍兜的關係, 再換上黃色小鴨,試著再餵第五口,噗~嘴閉的超緊,一臉被怎麼了的表情, 第一次吃莧菜泥的小子,只吃了四口約20ml,不過在這裡要提醒媽咪們,千萬不要這樣就放棄了哦!因為這階段的寶寶們也在適應除了奶奶以外的食物,這對於日後離乳是很重要的!所以需要媽咪們有耐心的不停的試,第二天我還是取出冰磚加熱莧菜泥給小子吃, 第二次再吃莧菜的同大爺,表情明顯不像第一天吃時的大皺眉,也較可以接受,也比第一天多吃了一些約30ml,所以是一天天有進步的哦 ︿︿ 愛小宜X同大爺愛小宜,同大爺的媽咪,同時為綿羊頭的創始人之一,其中文章:圖解韓劇的羊角巾綁法更掀起一陣風潮.同大爺的加入,改變了對世界的認識,11開始等於3,透過照顧小人,更開始學會「愛人」 部落格:愛小宜的甜密窩