食譜/冬瓜燉五花肉/冬瓜滷肉/山水智能萬用鍋/萬用鍋食譜/電子鍋料理 料理食譜▶冬瓜燉五花肉 ▶準備食材：五花肉600g、冬瓜300g、水煮蛋4顆、薄鹽醬油150g(一般醬油130g)、蒜頭3瓣、蔥結1束、味醂20g、糖2茶匙.▼五花肉、蔥結先下鍋.▼五花肉煎到兩面微焦即可.因為我使用的萬用鍋是一鍋到底,煎完鍋內會逼出一堆油,不想吃太油的話,可先把五花肉夾起,將鍋肉油倒出,或是用廚房紙巾擦拭,再把五花內放回鍋內.▼然後把冬瓜、水煮蛋和其他調味料全部放進鍋內.▼接著加入飲用水淹過食材.▼山水萬用鍋設定「燉煮料理」模式(100度40分鐘),如果肉片比較大塊,或是想要口感軟嫩一些,可以把時間調整成60分鐘.▼萬用鍋發出嗶嗶提示聲就表示煮好囉~你看看~五花肉色澤適中,冬瓜晶瑩剔透,讓人看了不禁口水直流啊~!這道冬瓜燉五花肉,先煎後滷,只用醬油就香氣十足,燉煮入味的五花肉和冬瓜,讓雙妞吃完還多要了半碗飯呢! ▼七七猴特地拍攝了影片讓大家複習,這道征服全家人胃的簡單滷肉料理,推薦給大家哦! 按讚分享,讓持續寫作更有動力!✪粉絲專頁👉https://www.facebook.com/77monkey✪痞客邦👉https://winniecandy69.pixnet.net/blog✪IG👉https://www.instagram.com/77monkey_inlife/✪媽咪拜👉https://mamibuy.com.tw/home/728889✪YouTube👉https://www.youtube.com/c/七七猴的泡泡 👍更多料理食譜&家電開箱：☑﹝料理食譜﹞紅酒燉牛肉.一鍋到底法式經典菜（有影片）☑﹝料理食譜﹞舒肥雞胸.免舒肥機.舒肥料理簡單零失敗(有影片)☑﹝料理食譜﹞骰子牛丼飯.山水智能萬用鍋.美味開動!（有影片）☑﹝料理食譜﹞冬瓜燉五花肉.山水智能萬用鍋.一鍋征服全家人的胃（有影片）☑ ﹝手持吸塵器﹞輕淨吸迷你無線吸塵器&塵蟎機.居家車用清潔(白色開箱)☑ ﹝手持吸塵器﹞輕淨吸迷你無線吸塵器.平價手持吸塵器.優缺點評價(灰色開箱)☑ ﹝直髮梳推薦﹞MUNICHI沐尼黑ION負離子溫控直髮梳｜自然捲救星!快速上手,更勝離子夾!☑ ﹝小型除濕器﹞小綠能除濕器｜櫥櫃小空間乾爽除濕.免耗材.省錢又環保☑ ﹝電風扇推薦﹞山水驅蚊空氣循環無線DC扇.9吋循環扇.防蚊風扇.充電風扇
