疫情期間寶寶不敢趴趴走,防疫在家吃美食,倒是吃了不少美食!泰式、港式、川麻、海鮮、拌麵等等,真是苦中作樂啊!其實還真的吃了不少好吃的美味料理.最近入手﹝真心台菜﹞經典開胃台式料理組：泡菜松阪豬蒜燒虎掌林家醬肝,算是台菜的經典功夫菜. 冷藏宅配到家,應該是新鮮現做不久,但若是還沒要馬上烹調,還是需要冷凍保存喔!退冰冷藏2-3天內,一定要食用完畢.﹝真心台菜﹞的經營理念,是以「真心」一顆,由宜蘭鄉村來到城市的質樸之心.用傳統職人的技藝,演繹台灣當令食材,尋回屬於寶島,溫暖與純粹的人情味. 附上一張武功祕笈,讓人可以成為美味小天才.每包背後都有解凍/烹調方式的說明,或是掃QRCODE也可以得到幫助.這次寶寶決定要以電鍋蒸,來試試看. 泡菜松阪豬（份量2-3人）精選當季大白菜＋帶有嚼勁口感的松阪豬肉,與特製黃金醬汁,碰出好滋味!內容物/成分/份量/營養標示,都有詳細說明.成份是黃金泡菜、松阪豬、豆腐乳.堅果類過敏勿食用海鮮類過敏勿食用. 蒜燒虎掌(份量2-3人)另外還附贈一份黃金蒜.炸過的蒜頭和滷過的蒜頭,兩種口感相乘,加上滷製過的豬膝筋快炒製成.主要成份是帶皮蒜頭、豬膝筋、蠔油、冰糖、米酒. 林家醬肝(份量2-3人)這是頭家嬤家傳私房手工菜,將特製醬油灌入豬肝內而成.主要成份是豬肝、醬油、藥材、米酒. 建議烹調食用方式：解凍後,電鍋（預熱後）蒸10~15分鐘.需拆封倒出,才可進行加熱.解凍或拆封後請盡快食用完畢,勿再冷凍隔餐,以維護時材品質.加熱方式因設備差異,時間請依實際需求要略做調整.通通放進電鍋,分層蒸10~15分鐘,就可以美味出鍋. 這樣美味上桌,一家人2~3人幸福享用,非常滿足. 若是有客人來訪,稍加簡單擺盤就有餐廳的高檔等級.因為最近菜價實在太貴,只用便宜簡單的小黃切片、切絲就可以.既可以拉高CP值,又可以清口解膩,增加口感的豐富度! 泡菜松阪豬泡菜松阪豬亮麗討喜,黃金泡菜本來就是寶寶平常最愛的佐味小菜.尤其是添加了珍貴的松阪豬,再一看到黃金色澤及點點的紅辣椒碎,唾液就突然分泌得旺盛起來,胃口就甦醒了!黃金泡菜口感出清脆爽口,甘甜獨特微辣!松阪豬Q脆彈牙,鮮香美味,店家給得份量超多,感覺泡菜與松阪豬肉各一半,讓人感覺很滿足!黃金泡菜酸香甜美,腐乳濃郁豆香,將松阪豬的肉香提升到最高境界!寶寶沉醉在這道美味中努力扒飯,我扒我扒我不小心就扒完一碗飯! 蒜燒虎掌黑嚕嚕香噴噴,Q彈滑潤的虎掌,膠質滿滿,真是讓人讚不絕口!銀髮族和小朋友全都能享受的虎掌,熟爛入味,入口即化.豐富的膠原蛋白,還會黏人的嘴巴呢!加上熟爛軟綿的黃金蒜頭,去皮後入口.它已經完全隱姓埋名,忘了我是誰?它根本不是蒜頭!完全變身,退去了嗆辣的本性,個性突然變得好溫柔!柔綿沒什麼味道,剛好解了蒜燒虎掌的些許油膩感.這又是另一道天衣無縫的美味,非常下飯、下酒!老爺更狠,吃到這第2道,它已經神不知鬼不覺的嗑完2碗飯! 林家醬肝經過電鍋蒸煮,掀開鍋蓋立即飄出迷人醬香味,還看到原本不存在的醬汁,樸實的醬肝片即將展現它的魅力!入口甜鹹交織的醬汁中,細緻軟嫩,又粉綿柔滑的口感,令人食指大動!咀嚼之間,柔滑中不時綻放出醬肝特有的鮮美香氣,超好吃!有醬汁的加持,絲毫都不會因為蒸煮加熱而乾柴,完全解除了寶寶原本的忐忑,非常非常的下飯!這道「林家醬肝」美味傳家,完全沒有什麼中藥味,就是無法言喻的美味!寶寶加了小黃瓜片清口,增添爽口度,層次口感更豐富!若是加了寶寶特製的辣椒醬,那更是美味到升天! 家人防疫在家吃飯,一起享用分享日的﹝真心台菜﹞經典開胃台式料理組.就會感到幸福美滿,完全可以忘了煩人的疫情,忘了老闆罵人的嘴臉,美食最能療癒受傷的心!若是三五好友小酌簡單用餐,因為有了誠意的美味,肯定讓友情、親情、愛情都升溫!看起來小小的份量,並非華麗的大菜,竟然隱藏著迷人的美味魅力,今晚哪裡也不去,就在我家廚房,﹝真心台菜﹞經典開胃台式料理組：泡菜松阪豬蒜燒虎掌林家醬肝,算是台菜的經典功夫菜,給你美味幸福! 購買連結（請點我）🔺輸入優惠碼「U37」享98折!🔺滿3000免運宅配到府🛻💨 店家資訊:分享日/sharingday99/電話：02-2735-8992粉絲團：https://m.facebook.com/mysharingday/官網:https://sharingday.com.tw/category_list.php?id=12&subid=298
