到澎湖除了欣賞藍天、白雲還有「美食-無菜單海鮮料理」查了查網路最多人推薦的是「阿華漁村海鮮料理」雖然當地人告知不要看網路介紹…那些是給觀光客吃的~但我們不是觀光客嗎?(哈~哈~)我們也有參考友人推薦的當地人餐廰…但那實在太「海鮮」了…會提供好多種魚不是那麼愛吃魚肉的我們還是選擇多樣化的-阿華漁村海鮮料理﹝澎湖遊記分享﹞澎湖-澎湖水族館✔不可錯過餵食秀➺調皮魟魚vs.巨大龍膽石斑搶魚吃澎湖-澎澄飯店➤親子旅行、渡假最徍選擇➤全台最大室內極限運動場挑戰腦力與體力澎湖-福朋喜來登酒店➤澎湖唯一國際連鎖品牌五星酒店➤早餐提供海鮮、黃牛牛雜湯➤享受無邊際泳池澎湖西嶼鄉-竹灣大義宮✔免門票✔綠蠵龜、赤蠵龜澎湖馬公市-澎湖龜鮮奶雞蛋糕➺可愛又好吃➺不容錯過的特色美食 阿華漁村海鮮料理一定要訂位,雖然座位還不少(有兩間分店的空間)但他真的真的太熱門了…沒有預約是吃不到的啦 阿華漁村海鮮料理 -訂位(預約)方式➤請澎湖當地人前往餐廳預訂 ➤透過長汎假期票券線上預訂(須付訂位服務費40元/每位),*疫情期間可能無法使用預訂連結 消費方式➤採人頭制:一人頭基本500元,如果想吃更好的可以往上調.無菜單料理價格:500/600/700/800/900/1000以當天採購食材為主,可以客製化和建議烹調方式(若有不吃的海鮮種類請提前告知)➤採單點制:依水族箱活體海鮮和冰箱內新鮮食材為主,採磅秤秤重制,會先告知價格.價格確定後再開始烹調(為現點現做…請耐心等候) 「阿華海鮮」有兩間店面,我們是被安排在"老店"…同一條街上還有另一間店面,裏面也是客滿的狀態(我們五點一到就入座才拍到空空的)而店內有提供兒童餐椅、非玻璃餐具、湯匙… 水族箱內的活體海鮮 我們點的是「一人1000元」套餐-無需加收服務費10%兩個大人費用共2000元(80元旅行社代訂費用),套餐有十一道料理🤩:大草蝦4隻、烤生蠔6個、烤海螺4個、炒海瓜子、燙中卷、蒸龍蝦一隻、蒸黃雞魚、海膽炒飯、炒菠菜、炸蝦排、章魚蘿蔔排骨湯食材新鮮、料理方式感受的到店家用心…值得到訪的一間店這樣2000元很值得…在本島熱鬧區不容易吃到這樣的價錢吧!對了~隨行小孩分別為五歲、三歲,沒有特別再收任何費用,只有收兩個大人費用,而這份量一家兩大兩小很夠吃~來看看美味食記分享吧!! 要上菜前老闆「阿華」有過來請教有什麼不吃的!像生的(生魚片)、牛肉…等不吃都可以先告訴老闆!大草蝦 蝦子有多大呢?請函函端給你看… 蝦子是直接煮熟後做成的冷蝦…這樣最能吃出蝦子的好壞蝦子肉質Q彈、有甜味…又大隻!吃起來好過癮…被我家海鮮殺手霏仔吃了兩隻來澎湖玩的這幾天對小霏而言簡直是天堂…有花枝、蝦子…她每天吃的好滿足🥰 炸蝦排 蝦排裏面有好多的蝦(這才能叫蝦排嘛)那天也忍不住問老陸…為什麼澎湖賣的花枝丸吃的到真正的「花枝」…在我們這裏小攤賣的花枝丸就只是個丸子呢?🤣 炒時蔬-菠菜 菠菜用大蒜加帶殼蝦米清炒…有炒出時蔬的甜味這道也是我家霏仔的愛…她好愛吃菠菜 海膽炒飯 在與老闆討論餐點時,老闆也有詢問敢吃海膽嗎?我們告訴老闆不敢吃…老闆也有提到不敢吃生的沒有關係,因為他會炒在炒飯裏…不用擔心會有腥味這是Mickey第一次吃海膽,要下口時內心其實很擔心會有腥味但或許就像老闆說的已經炒熟了…沒有什麼腥味,並且軟軟海膽與蛋液的做成類似蛋包飯…還蠻搭的耶 烤海螺 因為螺肉本身腥味偏重…用清蒸方式呈現是更加明顯Mickey覺得這是本次用餐唯一味道不喜歡的海鮮><我有看到老闆要煮之前在撈海螺丫…應該是粉新鮮!!但還是無法接受它的味道 烤生蠔 烤生蠔其實平常也是平常不太敢吃的一道料理…因為我們真的太怕腥味(有人說那叫海味)但這裏提供的生蠔吃起來不會腥味…而且烤的熟度剛剛好……不會太乾哦 蒸黃雞魚肉質軟嫩,對這條魚的唯一印象是函函好喜歡吃 蒸龍蝦 這裏走的是「實在」路線…沒有過多的裝橫,以「食材」新鮮、份量足夠為主打…擺盤也有用心龍蝦雖然好吃…但我們覺得其他道料理更讓人驚豔 燙中卷 清燙中卷…再加上一些小蝦卵這道料理也是無需過多的調味便可以吃食材的清甜味又是霏仔的最愛…看她拿到這盤中卷笑的好開心呢! 炒海瓜子 加薑絲、蔥去大火炒出來…並且海瓜子有吐沙味乾淨 章魚蘿蔔排骨湯 當這湯端上桌時充滿了問號?這是什麼呢?竟然是「章魚腳🐙章魚腳🐙章魚腳🐙」這也太特別了吧!!這章魚腳有煮軟…所以不會有咬不斷的問題,也別擔心他會有腥味但這湯的是滿滿的章魚味…後面則是蘿蔔的清甜味!是不是很特別……Mickey是第一次喝到章魚腳湯品耶😝 阿華海鮮料理雖然網路上有許多人推薦別認為他是網路名店就會覺得它超貴超貴…實際到訪用餐後覺得這價位很值得來試試 ﹝澎湖遊記分享﹞澎湖-澎湖水族館✔不可錯過餵食秀➺調皮魟魚vs.巨大龍膽石斑搶魚吃澎湖-澎澄飯店➤親子旅行、渡假最徍選擇➤全台最大室內極限運動場挑戰腦力與體力澎湖-福朋喜來登酒店➤澎湖唯一國際連鎖品牌五星酒店➤早餐提供海鮮、黃牛牛雜湯➤享受無邊際泳池澎湖西嶼鄉-竹灣大義宮✔免門票✔綠蠵龜、赤蠵龜澎湖馬公市-澎湖龜鮮奶雞蛋糕➺可愛又好吃➺不容錯過的特色美食 阿華漁村海鮮料理地址:澎湖縣馬公市仁愛路25號電話:06-927-4777,0953-157-908官方臉書:https://www.facebook.com/oufamily✓有提供兒童餐椅✓有提供兒童餐具*相關訊息以店家公佈為主*