這道「黑麥汁燉牛肉」因孩子不宜吃紅酒則用黑麥汁取代,湯汁好下飯而且用快力鍋一鍋到底超省時!! [黑麥汁燉牛肉]材料:牛腱肉1盒、麵粉少許、黑麥汁1罐、水220cc、番茄醬4大匙、義大利香料及黑胡椒適量、鹽少許、紅蘿蔔及馬鈴薯各1個、奶油少許 先將牛肉切成適當大小後沾上麵粉. 鍋內加熱奶油後放牛肉煎至稍微變色. 鍋中加入其它所有食材(除了鹽)拌勻後開火. 鎖上蓋子煮至安全氣閥第二條橘線出現後關火,等安全氣閥完全降下後開鍋以鹽稍微調味即可. 一鍋到底的「黑麥汁燉牛肉」配麵包或是飯都很適合唷!! 濃郁的湯汁好下飯、或將麵包吸附湯汁也好美味~ 用方便的快力鍋來料理,不用花時間悶燉就能吃到軟嫩的牛肉及蔬菜喲!! 延伸閱讀:(點進去有連結!!)快力鍋「蜜黑豆」好省時的甜滋味. 三種材料「小兔薯餅」香酥可口、好好吃~ 公主風「天津飯」鮮甜醬汁好下飯!! 自製「胡椒廚房-奶油胡椒牛肉飯」滋滋作響的美味. 森林系「蔥花蛋捲」可愛到捨不得吃♡ 好下飯「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」♡ 電子鍋「舒芙蕾起士蛋糕」輕飄飄口感~ 好簡單「巧克力軟餅乾」外酥內軟可可香. 免外送「半半炸雞」經典洋釀與蜂蜜奶油口味. 自製「IKEA經典肉丸醬」百搭醬真好吃~ 好上手「豆皮手卷壽司」簡單又清爽. 三種材料「小熊水信玄餅」好咕溜的清涼味♡ 電烤盤「馬鈴薯起士球」好誘人的牽絲起士~ 好豐盛「沖繩飯糰」一顆飽滿吃好飽!! 零技巧「雞肉起士薄餅」鬆餅機快速完成. 氣炸鍋「烤牛排」肉質嫩得沒話說. 好療癒「雲朵蛋培根義大利麵」好吃又簡單♪ 有魔法的「飛天麵/松阪豬時蔬義大利麵」magic~~ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^