不怕吃到來路不明的豬肉!有溯源履歷的［嚴選豬肉］讓人安心料理,放心享用!兩道可快速上手的美味料理食譜分享~近日跑了趟家樂褔,來到肉品區採買,才赫然發現原來家樂福標榜的台灣豬「家樂福嚴選」竟然是能溯源的!竟然可以清楚知道這「此豬從哪裡來」!只要一掃描QRCode,不但能夠請楚知道:這隻豬何時、何地生、用藥與疫苗接種狀況,從養豬場直到賣場的一生全紀錄啊!(^^實在好開心)產品資訊的透明程度,簡直讓我驚呆!這…實在太強大了!至少讓我買的安心、也讓家人吃的更放心!最近豬肉問題多~不可不慎!本趟在家樂褔我一口氣買了不少「嚴選豬肉」,有冷藏台灣後腿豬肉絲、冷藏台灣後腿豬絞肉及後腿肉片,也利用假日花了點巧思,將這些肉品做出了兩道簡易又能快速上手的創意料理:<>飽足不膩~豬肉起司捲餅,以及<二>清爽不膩~韓式燒肉火龍堡,這兩道料理僅需2~30分鐘內即可以輕鬆搞定✅!來看一下點媽咪的分享吧🤗 <>飽足不膩~豬肉起司捲餅（選用家樂福嚴選豬肉-後腿豬肉絲） 食材：✅（家樂福嚴選豬肉）冷藏台灣後腿豬肉絲✅洋蔥半顆✅起司片✅蛋餅皮（或蔥油餅皮）✅生菜萵苣（洗凈待用）✅韓式烤肉醬（或可以使用醬油加大蒜加糖取代）✅生菜萵苣（洗凈待用）✅韓式烤肉醬（或可以使用醬油加大蒜加糖取代） <步驟做法>1.先將後腿豬肉絲洋蔥切絲,浸泡於韓式烤肉醬至少15分鐘入味（無烤肉醬,則可使用醬油30cc糖2匙大蒜末混合取代烤肉醬） 2.準備平底鍋,放入少許橄欖油之後,將浸泡過的豬肉絲洋蔥熱炒煮熟,再將炒過的豬肉絲洋蔥片取出,置旁待用3.將鍋子洗乾淨後,放入少許橄欖油均勻在鍋中,放入蛋餅皮煎熟4.再放入剛剛炒過的洋蔥豬肉絲,在蛋餅皮中間均勻擺放,再將3分之一片的起司放置蔥豬肉絲上,以及幾片萵苣慢慢地將食材捲起!5.香味四溢的豬肉起司捲餅就完成嘍✅（可將捲餅切成四等份）如另外喜歡辣醬,則可用沾著使用,如家中有小朋友則直接享用原本豬肉起司捲餅的鹹度即可<二>清爽不膩~韓式燒肉火龍堡（選用家樂福嚴選豬肉）冷藏台灣後腿豬肉片食材：✅（家樂福嚴選豬肉）冷藏台灣後腿豬肉片）✅貝果（或漢堡麵包）2份✅生菜萵苣（洗凈待用）✅苜蓿芽（或是豆苗）✅家樂福嚴選蔬果（火龍果白肉）✅韓式烤肉醬（或可以使用醬油加大蒜加糖取代） <步驟做法>1.先將後（冷藏台灣後腿豬肉片）浸泡於韓式烤肉醬至少15分鐘入味（無烤肉醬,則可使用醬油30cc糖2匙大蒜末混合取代烤肉醬）2.將貝果（或漢堡麵包）放入電鍋蒸軟即可（喜歡酥脆感,則可放入烤箱以120度,烤8分鐘左右）3.同時間,準備平底鍋,放入少許橄欖油之後,將浸泡過的台灣後腿豬肉片煮熟,置旁待用4.將蒸軟的貝果切開,其中一片上面分別放苜蓿芽,烤肉片、5.另一半的上面,則放上火龍果切片,以及生菜萵苣!6.將兩片合在一起,即成了一道清爽開胃的韓式燒肉堡以上兩道簡易的創意料理,可以當作早餐、正餐、輕食,或是午茶點心!(我簡直是全能媽^^)能替家人採購到安心的肉品,並且用一點小巧思,即可以料理出上述創意的全方位料理!中秋節即將到來,烤肉需求增加,大家在擔心可能會買到來路不明的豬肉同時,身為家中的採購大臣與料理廚娘,我還是堅持選擇,可提供履歷溯源認證的肉類產品,才能無後顧之憂的讓家人食用!只需用手機掃描盒裝上的QRCode,即可清楚的看到自產地從源頭就層層嚴格把關的健康豬喔!在這裡的嚴選肉品不使用瘦肉精以及生長激素!除了養出沒有肉腥味的優良的豬肉,更讓我感到安心的是,帶給家人吃下肚的營養&健康.今年中秋在家烤肉,我再也不用害怕買到來路不明的豬肉,看到賣場DM決定這週末再走一趟家樂福履歷肉品區.安心的採購到新鮮以及履歷認證的肉品食材😘讓家人一起團圓,開心烤肉,享用美好的歡聚時光^^ 喜歡點媽咪的分享嗎,一起加入點點家的粉專👍,隨時接收最新的烘焙料理,育兒家庭議題,以及親子旅遊好康資訊等相關的分享
