最近全聯集點兌換印花是之前聽同事說很好用的SwissDiamond系列鍋具,很開心的是這次實體印花可以和PX數位印花一起兌換使用,而且朋友跟親戚還能將數位印花轉給我來使用兌換喲~~~所以我這次就換了「SwissDiamond瑞仕鑽石中華炒鍋」來用看看!!第一次開鍋就做了兩道我跟孩子都好喜歡的韓式人氣點心,免油炸的「韓式海苔冬粉捲」及「醬油炒年糕」步驟及食材都很簡單喔!! 開心地從全聯帶回家的「SwissDiamond瑞仕鑽石中華炒鍋」一整個超期待~~~另外還有一盒不鏽鋼保鮮盒三入組. 來看一下「SwissDiamond瑞仕鑽石中華炒鍋」厚實32公分的鍋身大容量非常適合多人家庭料理,不用怕炒菜時溢出來.我同事說它的專利鑽石塗層讓不沾效果很好,可以健康少油來做烹飪.SwissDiamond系列鍋具在不沾鍋界也很有名、不只外型時尚連質感也不錯,最重要的是它的耐磨耐用防腐蝕材質,所以用起來也相當堅固耐用喲!! 鍋蓋有調節式氣孔很適合做燉肉或燉飯等. 鍋子為奈米鑽石層耐腐蝕性、導熱速度快且均勻可縮短料理時間,另外純天然的不沾物質在清潔時也非常輕鬆、不需要特別用力刷洗喲!! 還有附一個小網子讓料理好的食材可以先放在上面瀝油. 另外這個不鏽鋼保鮮盒共有三種不同尺寸,不只用來裝食物、也很適合拿來當作醃食材的盒子喔!!我這次用來拌冬粉及沾麵糊都非常好用而且也很好清洗~ 在全聯拿鍋子時順便買了食材回家準備動手做啦!! 第一道是免油炸的「韓式海苔冬粉捲당면김말이튀김」一般是用油炸的方式不過這次要教大家用煎的也可以一樣美味,只要用韓式煎餅粉及少許油就能有酥脆感喔!!材料：韓式冬粉100g,麻油及醬油各1大匙,砂糖及胡椒少許,韓式煎餅粉8-10大匙, 水150cc,海苔片適量 冬粉放入滾水中燙熟取出. 將燙好的冬粉與麻油、醬油、砂糖及胡椒拌勻,韓式煎餅粉及水調成炸糊備用,冬粉鋪在海苔片上捲起來. 捲好的冬粉沾上適量的炸糊,鍋中倒入些許油熱油後放入冬粉捲用煎的方式~一面煎至金黃色後翻面、完成的也可以先放在網子上.鍋子完全沒有炸糊的面皮黏在上面、而且用煎的方式也少了過多油煙. 「韓式海苔冬粉捲당면김말이튀김」簡單步驟不用油炸也能吃到脆脆的皮喔~其實真的跟油炸的一模一樣呢（笑） 吃起來不油膩而且炸海苔跟冬粉根本是絕配,煎的酥脆口感跟油炸其實很像!!實在很適合大人喝啤酒當下酒菜,小孩可以當作小點心呢~ 鍋子完全沒有殘留面皮所以直接煮第二道料理「醬油炒年糕간장떡볶이」材料：年糕300g,麻油1大匙,醬油1大匙,水2大匙,蜂蜜2大匙,黑芝麻少許 先將年糕用水沖一下瀝乾、鍋中倒入麻油後加入年糕炒勻、倒入醬油及水蓋上蓋子略收汁後開蓋加入蜂蜜拌勻、盛盤並灑些許黑芝麻. 簡單又好吃的「醬油炒年糕간장떡볶이」大受孩子歡迎!! 吃起來香香甜甜又有年糕的嚼勁,沒辦法跟大人一起吃辣炒年糕的孩子~~趕快來份「醬油炒年糕간장떡볶이」連我自己也好喜歡!! 「SwissDiamond瑞仕鑽石中華炒鍋」不沾效果真的讓我驚豔到,居然能讓我一鍋到底完成兩道韓式人氣小點!!真的覺得使用品質好的鍋子實在非常重要,像我們家幾乎天天下廚、若是用品質不好的鍋子那吃下肚的食物也會對身體有不好的影響!!料理的過程油煙少除了可顧及到家人的健康,還能減少清理排油煙口的時間. 各位媽媽們~~~快趁著全聯這次的SwissDiamond系列鍋具集點兌換印花趕快換起來!!提醒一下去年換購活動可用福利點數來兌換,但今年只能以消費換印花方式喲!!而且數位印花首筆消費有加贈10玫印花呢!! 換購通路：全省全聯全聯官網：pxmart.com.tw 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
