自從有了小寶貝,我剛始在下班後以及週末親自下廚,希望可以給他滿滿的營養與健康,於是我在疫情期間常常上網訂購生鮮食材,其中蘇蔡農場的魚肉食品我非常推薦呢!蘇蔡農場的無毒放牧土雞,自然放養於屏東鹽埔安心無毒農場,而且主人用魚塊、有機水果及含富士益益生菌的飼料來養土雞,當然煮起來更加鮮甜可口了,再加上工廠用急凍真空保鮮,不用擔心包裝不實或是不新鮮的問題唷~我在煮雞湯的時候,會先將半隻的放牧土雞用滾燙的熱水先川燙過,除去血水,之後再加入配料跟土雞塊一起熬煮,就是一鍋十分營養的好喝雞湯啦!另外帶皮台灣雕的肉質非常嫩彈,蘇蔡農場主人堅持不施藥、不注射抗生素,捕撈前要抽驗合格才會出貨給顧客.他們更持有產銷履歷、HACCP驗證,因為我主要是要給小寶貝吃的,所以我會將台灣雕切片之後,加入一些調味料就放進電鍋蒸煮,保留食材本身的味道,我的寶貝非常喜歡這樣的煮法唷.另外我還加購了火龍果醬,它不添加果膠,可以拿來沖泡茶飲、或是直接塗抹麵包,而這也是我的火龍果醬初體驗,吃起來酸酸甜甜的,很適合在夏天的時候塗抹在吐司上當早餐吃,記得開封後一定要放入冰箱冷藏才不會壞掉.官網:http://https://www.sutsaiorganicfarm.com.tw/ 粉專:http://https://www.facebook.com/sutsaifarm 蘇蔡農場 生鮮宅配 放牧土雞 雞肉宅配 鹹酥雞 鹹酥魚 雞肉宅配 魚肉宅配 宅配開箱 火龍果醬 台灣雕魚
