心茶用心嚴選各地好茶給愛喝茶的人能夠安心品到好茶 心茶品牌理念_「環境永續,讓這一代安心下一代美好.」並選擇以自然農法友善大地的方式來與大自然相處不噴農藥、不使用除草劑、不施灑化肥心茶「堅持做對的事,讓對的事從小眾變主流.」讓在乎的食安與環境問題被重視促使友善大地的自然農法成為主流讓這一代安心下一代美好.茶品皆由20年經驗的品茶師為大家挑選把關,喝好茶不踩雷 說到喝茶我不識專業只是愛喝我是喝咖啡不會睡不著但喝茶卻會不好睡的人(有人知道原因嗎?還是體質因素 因為我自己愛喝茶外我家的搗蛋奇也很愛(不知道為何未滿2歲的屁孩很愛喝茶)所以我特別選了低咖啡因茶系列可以給這小妮子淺嚐 另外奇奇爸本身喜歡不知春也就是心茶的清香四季春加上我想品嚐其他種台灣茶這次也選了台灣茶之青體驗組共兩組心茶的體驗組合來品嚐 ﹝台灣茶之青﹞台灣青茶‧綜合茶包 集結台灣四款青茶,迷人的高雅茶清香,品嚐不同茶種風味,春冬特輯_在地特色茶款四款口味一次滿足! 內含春 :清香金萱茶 春 :台灣翠玉茶 冬 :輕焙烏龍茶 冬 :清香四季春 清新氣息的﹝台灣翠玉茶﹞﹝清香四季春﹞茶味較重的﹝輕焙烏龍茶﹞﹝清香金萱茶﹞每一款香氣各異,好喝順口無雜質讓我們用味蕾品味台灣各地的風土滋味世界聞名的台灣茶:球狀半發酵青茶 台灣翠玉茶_ 淡雅蘭花香,清爽甘甜大武郡x台灣翠玉茶野姜蘭花香氣,清新的茶味,獨樹一格的嫩梗,含水量特別的高,喝起來水潤滑順,十分爽口. 初春:手摘_翠玉茶~ 清爽涼感/蘭花香/茶鮮味產地:台灣南投八卦山茶包:3g,玉米澱粉材質咖啡因量:●●◐○○發酵程度:▲△△△△ 烘焙程度:■□□□□ 花香味很清淡~我很喜歡在泡茶前先細聞茶葉本身香氣那種清新的大自然味道讓人很放鬆台灣翠玉茶的整體香氣前香:淡雅玉蘭花香中香:草原雨後清新茶韻後韻:帶有甘草味道的清新回甘 第一次認識倒茶還和香水似的有前中後味呢~ 茶葉泡開來之後香氣更擴散出來隨著溫度及時間變化能感受到茶的韻味搭配綠豆糕居然讓茶的花香更為突出了尤其冷泡茶的茶香味釋放需要很細的品茶才能體會到箇中滋味這次中秋我買了綠豆糕來當茶點沒想到意外收穫了餘韻迴繞在鼻腔的好味道~ 台灣翠玉茶來自八卦山生態茶園裡的一抹青綠自然農法栽種,不僅可以熱泡,也非常適合作冷泡茶唷~真的是喝不膩又解渴還會回甘且不酸澀 ﹝清香金萱茶﹞湯質甘潤順口,經典台灣茶,重現老祖宗滋味 八卦山x清香金萱茶初春:手摘_金萱茶樹/清新甘潤順口35年經驗製茶老師傅實力製作3次以上回沖香氣依然迷人的好茶 中發酵,低烘培產地:台灣八卦山茶園茶包:3g玉米澱粉材質咖啡因量:●◐○○○發酵程度:▲▲△△△ 烘焙程度:■□□□□ 清香金萱茶的整體香氣前香:淡雅草本香中香:渾厚的甘甜鮮味後韻:淡雅為桂花香 金萱是我自己很愛的茶種之一若喜愛的手搖有金萱這品項基本上我一定會點我很喜歡金萱的香氣濃郁而不嬌豔能有清爽的茶韻又渾厚 直接熱水沖泡,或冷泡都很合適剛入秋的天氣還很炎熱所以我大多冷泡為主 清香金萱茶: 只有10年以上的樹齡,才有的淡雅茶味南投八卦山種植是台灣特有茶種帶有淡淡的奶香氣息,喝起來甜柔滑順,也和適合搭配鮮奶調製成金萱奶茶來飲用老師傅的輕烘焙工藝,注入清新的草本茶香,展現了台灣茶的迷人風采 輕焙烏龍茶–文火輕焙的茶香,順口又回甘松嶺台地x 輕焙烏龍茶(焙火/清新/回甘) 凝聚了低溫醞釀的冷香30年老師父,文火輕焙烤茶味多層次口感喉韻深邃又回甘 晚冬.手摘_青心大冇茶樹產地:松嶺台地咖啡因量:●●○○○發酵程度:▲▲▲▲▲ 烘焙程度:■■■■□ 即便算是中深焙也保有清新的茶韻唷~ 深邃的焙火香氣,入口甘甜不苦澀喝起來非常清爽會回甘,可加入鮮奶變成是大人小孩都很喜歡的烏龍鮮奶茶 茶湯橙黃清亮與印象中一般看到烏龍色澤都會較偏棕且渾厚不一樣手摘安心農法種植因茶葉自含豐富礦物質渾厚 前味:深邃的炭火香中味:舒心的清新木質感後韻:爽口甘甜入喉完全不苦澀除了搭配鮮奶配橙奶茶外也可添加些許蜂蜜增添茶香味亦或者加入仙草凍一起飲用都非常合適唷~ ﹝清香四季春﹞八卦山栽種,手摘茶的魅力以及超高CP值! 南投橫山x清香四季春(水潤/清新香氣/清爽) 來自南投的純粹風味,手摘好品质,帶有甘甜清爽,散發天然的梔子花香,特別適合冷泡茶,口感沁心涼當然熱沖也好喝唷~ 正冬.手摘_ 四季春茶樹產地:台灣八卦山茶園咖啡因量:●◐○○○發酵程度:▲▲△△△ 烘焙程度:■□□□□ 前味:淡雅的草本香氣中味:溫潤的甘草甜味後味:薄荷涼感的回甘超適合盛夏時飲用 低溫生長的清香四季春原葉手摘無雜質,茶包內可看到完整茶葉特等獎茶師手作:出自於年年得獎,特等茶師手藝,傳承五代經驗百年 冬季溫差造就飽滿養分的小葉入口甘甜,耐泡不苦且順口飄冷香 心茶選用台灣在地好茶,低溫逆生長,手摘冷冽清飄香輕烘焙、輕發酵,釋放清花香,帶出獨特山頭氣清香四季春搭配愛玉一起飲用超合適的~也可邊品茶邊搭配堅果唷~ 台灣茶之青系列新鮮的口感,各據一方的山頭氣息精選台灣山頭之最,感受土壤的清新氣息在地茶農,每一款都出自20年的底蘊功夫無農藥種植,順應時節、最原始的滋味這一代喝的健康,下一代活得安心,環境永續,一直是心茶品牌努力的課題讓愛喝茶的人都能安心享用好茶 低咖啡因茶:綜合茶包,人氣款 精選4款低咖啡因茶,好風味、無負擔:宇治 和束町焙茶 宇治 宇治雁音茶 京都 京都京番茶 木柵 正欉鐵觀音 溫和不刺激,喝茶不怕會心悸,晚上輕鬆睡好眠適合孕媽咪、哺乳媽媽,以及咖啡因敏感的茶友 心茶_低咖啡因系列組合: 溫和不傷胃,孕婦敏感人都可安心喝唷~晚上不怕睡不著且一次能品嚐到四款低咖啡因茶心茶先將各種不同的茶,送實驗室測咖啡因用科學的手法找出茶款並由品茶師精選的4款低咖啡因茶,溫和不刺激,零卡無負擔 愛喝茶又怕睡不著的人很推薦試這組茶包唷~ 宇治x和束町焙茶 高溫火炒逼出濃郁火香,喝起來溫潤順口,是這兩年來日本最具人氣的茶款唷~帶點焦甜且低咖啡因,不怕晚上睡不著 種植於宇治秘境為日本頂級茶業區具有八百年的歷史背景清新的空氣,乾淨的水源利用友善農法與此地的昆蟲嬌客共生 渾厚的茶韻很適合搭配清爽的鹽味麵包一起使用 製作出專屬自己的早茶或下午茶 京都x京都京番茶 承襲古法大手炒逼出迷人香,京都人百年來的日常飲茶入口帶有花蜜味,溫和不刺激的茶感 不管熱沖或熱泡後韻都不苦澀呢~ 這款茶為京都人每日最常飲用之茶款因為要天天喝,所以無農藥栽種京都人愛茶,且享受喝茶時光這款京都京番茶百年來伴隨京都人走過春夏秋冬 好茶冷熱泡都很合適熱泡香氣足,數次回沖也還保有茶韻冷泡清甜爽口適合炎熱的夏日搭配燒肉,串燒好解膩 宇治x宇治雁音茶 耐泡且不苦澀帶有甜潤的蔗焦香,種植時以黑紗覆蓋,減少陽光照射是頂級與製茶的種植法讓苦澀味降到最低使茶甘甜味不苦,品味茶莖的獨特口感 這款茶特點就是取自茶莖大火快炒與一般茶葉烘焙的茶品茶韻不同很有秋意的味道 冷泡後單獨飲用或搭配鮮奶飲用都很合適鮮奶會使烘焙後的焦香味更為溫順唷~ 正欉鐵觀音晚冬:手摘 木柵x鐵觀音(芳醇/烤栗子香/果韻) 來自木柵指南山的純淨風味迷人烤栗子香氣,喝起來純淨清甜後韻微果酸回甘手摘一芯二葉,沖泡七次都還保有茶葉餘香咖啡因量:●◐○○○發酵程度:▲▲▲△△ 烘焙程度:■■■□□ 前味 :柴燒窯烤杏桃的熟果香中味:烘焙核桃味後韻:深邃考堅果般的喉韻帶果酸 20年不噴灑農藥飲用好安心並且出自41年經驗老師傅手作之「正欉鐵觀音」無雜質特別甘醇,品味復古老靈魂烤栗子般焦香撲鼻,入口微果酸,後勁大回甘! 帶有焙火香甜與微微果酸感不是指茶會酸澀唷~而是香氣帶有果實般的甜酸感入口甜潤,層次豐富耐喝,韻味悠長搭配鮮奶或者是仙草凍亦或者愛慾都非常合適自己在家調配數與自己喜愛的專屬茶飲安心又享受~ 普通低咖啡因茶因以花草茶居多,口感相對單一,相對較不耐喝.心茶的低咖啡因茶,熱水一沖茶香撲鼻,喝起來味道甜潤、後韻甘甜清爽. 普通的茶葉:咖啡鹼、茶鹼含量多,易刺激中樞神經加速血液循環.心茶的低咖啡因茶:咖啡鹼、茶鹼含量少,祛寒暖胃性溫和,孕婦都可安心飲用唷~ 心茶低咖啡因茶甘甜不苦,天然茶樹栽種而成,耐泡回甘可回沖.實驗室實測,有公信力!科學飲茶最實在~ 以下是各款茶的體驗組搭配一覽表可以自己選擇喜愛的組合嘗試看看唷~ 心茶也很貼心的附上沖泡步驟不用擔心不會泡唷~ 前面提到除了我跟奇奇爸飲用外~搗蛋奇也特愛喝茶 心茶的低咖啡因茶 我能安心給搗蛋奇一起喝這孩子從小就愛喝茶媽咪我也不知道為何呢~ 搗蛋奇能夠一直喝不停 當然當媽咪的一定要選能夠放心給自己孩子吃下肚的好食品 除了不希望過多的咖啡因以外無農藥及重金屬殘留也很重要 心茶通過各種檢驗讓我能放心地讓全家大小一起飲用~ 各種茶款可以單喝也可以依照自己喜好調配 因為心茶的茶品都會回甘且不苦澀建議直接品茶最原味的茶香不建議添加糖分飲用 天然的好茶喝入口就到一直回韻的好味道能在口腔內留下舒服的香氣 除了仙草凍現在也有即食珍珠可以購買來搭配唷~ 但我個人偏愛仙草凍~ 未來再來介紹仙草凍~ 各式茶飲可搭配茶點,月餅,糕點等 最近剛好適逢中秋 很適合熱茶去油解膩或整冷泡茶搭配蛋黃酥我覺得都很合適唷~ 心茶還有其他多種組合選擇品項眾多不怕找不到自己喜愛的茶品而且貼心的有小包裝的體驗組合以及冷泡瓶組合可以選擇唷~ 推薦給愛喝茶的同道人~ 心茶XINTEA資訊如下~心茶低咖啡因茶點這裡心茶台灣茶之青點這裡 心茶官方粉絲專頁點這裡