小時候總聽大人說媽媽的味道~那時年紀小不懂媽媽的味道到底是甚麼樣的味道~長大後當了媽才知道~媽媽的味道雖然不一定是最美味的味道~卻一定是那最熟悉的味道,那最令人思念的味道!!當了媽之後,為了孩子們的健康和營養~從不會煮飯到煮三菜一湯可以縮短到一小時之內完成,這之中的變化,只有親身經歷之後才能懂~與年輕時相較之下雖然廚藝進步了不少,但也難免會有黔驢技窮變不出新花樣和新味道的時候~像這種時候,利用現成醬料來做輔助,往往會有意想不到的成果!!!康寶"川味八香辣椒醬",就是一罐超方便的醬料,沾,醃,炒,拌都可以使用~可以用最簡單方法,就能做出許多不一樣的味道!!! 部落格全圖文:https://sshouying.pixnet.net/blog/post/220304715 高木康正鬆餅粉花生葡萄乾麻花麵包 主廚秘製的康寶"川味八香辣椒醬"是由優質羊角椒,豆豉,乾辣椒,乾紅甜椒,花椒,八角,洋蔥,蒜,黃豆醬,這八種香料所配製而成的,材料新鮮不添加人工色素,味道層次豐富而不嗆辣~重點是超級方便,省下很多調味的時間,真的是媽媽們料理的超級幫手!!最簡單的方式就是用來沾~~滷東西的時候,往往會考慮到孩子們共食而需要控制辣度~吃起來總是有這麼點不夠過癮的感覺~用沾的方式完全解決了這樣的困擾~因為滷味本身已經有鹹味,所以不加醬油直接放川味八香辣椒醬沾就可以囉~要吃多辣,就沾多少!!!有了辣椒的提味,味道就更完美了!!!茄子料理總是下飯~~但每次調醬料都很費時~很容易手忙腳亂~~這時候,有了康寶的川味八香辣椒醬~只需要挖一湯匙拌炒,最後撒上蔥花~就完成了!!!有時晚上肚子餓,用來做一晚乾拌麵也是超方便~只要準備少許的蔥.小黃瓜,紅蘿蔔,和川味八香辣椒醬~~麵熟了,加入川味八香辣椒醬拌一拌,擺上切絲的小黃瓜和紅蘿蔔,香辣好吃的乾拌練就完成了~不僅零失誤,-而且超級輕鬆一點也不費力,還可以照個人吃辣的程度來調整~~真的是好物阿!!想要料理有點變化又不麻煩~萬用百搭的康寶川味八香辣椒醬,絕對是媽媽們最好的幫手!!! 哪裡買:川味八香辣椒醬 https://reurl.cc/ZG0zqM海珍味XO風味醬 https://product.mchannles.com/2sscx 延伸閱讀: 高木康正鬆餅粉花生葡萄乾麻花麵包蜂蜜牛奶比利時鬆餅親子一起做比薩奶油酥餅DIY小精靈卡士達草莓塔橙香臻果瑪德蓮免炸烤香版甜甜圈
