撰文＝<食力>編輯部台灣一年之中上市的新品上千件,到底哪樣產品在研發創新概念的表現上最亮眼?誰又最受消費者喜愛呢?是近年大舉興起的植物基風潮?口感特別、風味衝突的混搭跨界合作?還是讓你心歡喜、隨時可食的便利包裝設計?而你,又被怎麼樣的創意食品折服?2021年,你心目中最棒的台灣包裝飲食新品是什麼?現在,由你來決定,快在2021年11月1日前上「2021食創獎」活動網站參加票選,就有機會獲得萬元好禮!誰能贏得「2021食創獎最受消費者喜愛大獎」?即日起至11月1日熱烈票選中「2021食創獎10大新品票選活動」所提名的40項飲食新品,是由主辦單位食創獎<食力>傳媒攜手全球市場研究公司InnovaMarketInsights（INNOVA市場諮詢公司）,由2021年8月1日至2021年8月31日於台灣上市的包裝食品新品中,篩選出最具獨特性及創意,或符合當前消費趨勢的新品,剔除掉不同廠牌但重複性質高的產品,雙方共同遴選出符合食創獎精神的新品共40件.但是,最終誰能獲得「最受消費者喜愛大獎」?決定權就在你手上!這40件飲食新品的篩選條件以InnovaMarketInsights2021食品飲料行業10大趨勢來做分析,包含：1、以知取勝（TransparencyTriumphs）2、植物基躍進（Plant-Forward）3、量身定制（TailoredtoFit）4、全景食尚（NewOmnichannelEating）5、免疫同行（InTunewithImmune）6、成分當道（NutritionHacking）7、情緒就位（Mood:TheNextOccasion）8、碰撞交融（ModernNostalgia）9、摩登復古（EatPretty）10、網紅時代（AgeoftheInfluencer）大小品牌各自展現創新能量!就等你的青睞40件新品已從2021年10月1日起至2021年11月1日,公開在「食創獎官網」上,票選活動正在熱烈進行中!入選新品包括食品大廠可口可樂的「innocent天真100%椰子水」、義美食品搭上健康飲食風潮推出的「無加糖高纖全豆豆奶」,而農產加工品類型有霧峰農會所推出的「燒酎細絲麵（當歸口味）」、宏展農場推出由苦瓜製成的「白玉酥（鹹味)」等等,從大品牌到地方農產品皆受到青睞並且入圍!另外,網路討論熱度高的跨界合作「師園蒜味鹽酥雞脆片」,產品名十分具有特色的「沒有牛燕麥奶」、「五虎醬禮盒」,甚至是臺虎精釀推出的「臺虎生啤酒〈嗨〉」和藝人Seline自創品牌出品的「芋人不淑芋頭香菇粥」,還有不管肚子多飽仍吃得下的甜品包含「蜂蜜黑木耳飲」、「歐維氏43%牛奶巧克力」、「桂冠冰菓室流心芝麻冰淇淋」等,各類近一年所問世的新品名列候選名單中,哪一個最吸引你的眼球、抓住你的味蕾?趕快來投票!天天上網投票支持,投越多、中獎機會越大!即日起,民眾可至「2021FIA食創獎十大新品票選」官方網站,完成註冊「食創獎活動網站」會員後,票選期間每個帳號每天能投3票,每件產品每天僅能投1票.可天天登入系統投票支持,投越多抽獎中獎機率越大!除了可以支持心目中最喜愛的新品之外,還能抽萬元好禮!包括「VASTA飛騰迷你小電爐（市價15,850元）」、「VASTA飛騰棕砂鍋（市價6,550元）」、「食力2021年12月最新季刊（市價250元）」以及食力官網學分100點等豐富好禮,獎品也將會視投票踴躍狀況持續加碼!抽獎名單則會在2021年11月19日於食力官網和官方粉絲團上公佈並以E-mail通知得獎者.「2021食創獎」七大獎項徵件至10月18日!飲食廠商別錯過一年一度的產業盛會除了供消費者參與票選的年度新品活動之外,台灣唯一針對飲食產業發起的創新權威評鑑「2021食創獎」最主要的重頭戲就在七大創新類別獎項的徵件.獎項包含「社群行銷創新」、「企業永續創新」、「包裝技術創新」、「設計美學創新」、「食品飲料創新」、「餐飲服務創新」,再加上2021新增加的獎項「產業服務創新」共七大創新類別的徵選,等著飲食產業業者來挑戰!此次評審團隊陣容堅強,集結了行銷、公益、設計、食品餐飲等橫跨多重領域的專業人士,包括台灣設計聯盟、食品技師協會等七大合作單位,以及食品工業發展研究所所長廖啓成、中國生產力中心總經理張寶誠、台灣工業設計教父謝榮雅、前台灣奧美董事總經理王馥蓓、MUMEHospitalityGroup創辦人林泉等近30位各領域專家,將選出今年最創新的飲食方案.「2021食創獎」徵件至2021年10月18日,歡迎主產品為飲食產品或服務的公司踴躍挑戰,包括食品與飲料製造或代理公司、餐飲業者、零售通路、餐飲包材與配套服務公司,及相關平台業者等,產業齊心、一同開創飲食新局!若有意願角逐獎項,請把握最後的徵件時間,快上「2021FIA食創獎」官方網站完成報名程序!延伸閱讀▶食移世異,以萬變應萬變!台灣唯一飲食產業創新評鑑「2021食創獎」徵件中!▶用傻勁闖出產業創新的路!「2020食創獎」得獎名單揭曉▶飲食產業6大困境如何解?食創獎6大成功典範為你揭秘!
