中秋節到了,就是要吃月餅呀!但媽媽不愛吃月餅,只愛蛋黃酥~👍這天魚兒一家受邀到小小魚的同學家作客,小小魚與兩位好朋友跟著媽媽們一起手做蛋黃酥,享用親手揉揉捏捏做出來的點心,更加美味可口唷! 蛋黃酥製作說明 所需材料 烏豆沙蛋黃酥|少女A×李亭香台式餅皮材料包（6份/盒） 👉 點我連結﹝內容物﹞1.台式餅皮×6個2.特製烏豆沙餡×150g（可分6份）3.鹹蛋黃×6個4.黑芝麻x數粒 製作步驟 1.將烏豆沙平均分成六等分. 2.將烏豆沙搓圓再壓扁.3.將蛋黃放到烏豆沙餡裡包起來. 4.用餅皮將蛋黃烏豆沙餡包起來!孩子們的手太小,不然其實應該要將餅皮放在虎口,另一手慢慢協助收口才能包得漂亮!5.分離蛋黃跟蛋白備用.三個孩子分工合作,認真專注的表情超可愛的!6.將蛋黃打散.孩子們分工合作,輪流一人攪十下把蛋黃打散.7.將蛋黃塗抹在餅皮上.8.撒上黑芝麻.9.送入烤箱.烤箱溫度設定在180-200度之間,先烤兩分鐘讓蛋黃上色,再蓋上鋁箔紙烤20~25分鐘（避免烤焦）,然後換面再烤20~25分鐘.等待蛋黃酥出爐的時候,大家一邊享用美味健康的綜合水果點心一邊聊天好開心!待蛋黃酥出爐後,大家一起享用美味的成果更是滿滿成就感呢! 👇更多精彩內容請看影片唷!👇 🚪更多親子生活旅遊美食分享🚪 訂閱魚兒一家樂yo遊 👈點這~🙏 追蹤魚兒一家樂yo遊 👇來這~🙏
