經常開伙的家庭都知道,廚房是非常容易凌亂的空間,因為鍋碗瓢盆種類繁多,尤其最近防疫,宅在家的時間拉長,不少人啟動「自煮」生活,時下熱門的快煮鍋、氣炸鍋更是幫助很多人簡單烹飪多樣美食,但廚房擺滿烹飪器具、食材,若沒有妥善的收納規劃,就會像戰場一樣亂成一團.加上要是沒有仔細清潔,更會顯得油油膩膩,看起來不美觀之外,也成為細菌孳生的溫床.在FB社團<收納狂的日常>中,有網友分享自己家中的廚房,只要用對收納方式,一定可以保持廚房乾淨清爽又明亮! Point01.「眼不見為淨」全部收到櫃子裡廚房的用品非常多,不論是常用的鍋碗瓢盆,或是不常用的烹飪用品,甚至是已經打開的麵粉、食材等等,除物品種類多外,再加上形式、大小不一,如果全部擺在可見的開放式層櫃或工作檯面上,很容易顯得雜亂無章,零碎的物品堆疊也會讓空間看起來更小,因此最好的方式是配置有櫃門的收納櫃,將東西通通收進櫃子裡,保持可見空間的整齊.▲廚房的東西很瑣碎,最好有充足的收納空間,讓每個物品都有個家.（圖片來源/網友WimmyLiao） Point02.物品依照功能分類收納放進櫃子裡的物品不是隨便放,平常看不到就好,最重要的是要照類別收納,如果怕自己忘記什麼物品放在哪裡,可以貼上標籤註記.除了常用的器具,電器類如電鍋、氣炸鍋、烤箱、咖啡機等等,則可以規劃電器櫃收納.沒有固定的收納規則,很容易在關鍵時刻找不到想要的東西,造成烹飪時手忙腳亂,也可能會因為找不到東西而重複購買,東西越堆越多,廚房還是會亂成一團.▲將所有食材、醬料收在同一處.（圖片來源/網友Wen-ChiChuang）▲以「功能」分類收納,將廚房家電統一放在電器櫃.（圖片來源/網友WimmyLiao） Point03.統一外觀怎麼收都很整齊有些收納櫃的空間很大,如果將全部的物品都用堆疊的方式擺放,不但不好拿取,也會看起來很凌亂,在收納櫃或是開放層架上,可考慮使用規格、顏色一致的收納盒,一字排開看起來就非常療癒,若想要看起來更整齊,連調味料、碗盤等都可以統一色系和規格.▲收進櫃子的物品也用統一的白色收納盒分類,打開收納櫃還是很整齊.（圖片來源/網友WimmyLiao）▲開放式的收納架,可以利用相同的收納罐讓視覺維持整齊一致.（圖片來源/網友Wen-ChiChuang） Point04.用完東西要歸位所有使用過的東西都要歸回原位,不能為了方便使用而讓他留在手邊,最容易忽略的就是洗好的碗盤,經常放著放著就放到隔天,接續再拿來使用,它們就這樣永遠不會被收進櫃子裡了,然而這就是廚房看起來不整齊的原因之一,切記在水瀝乾後要將碗盤放回原位,保持可見空間的乾淨整齊.▲洗好瀝乾的碗盤也要記得歸回原位.（圖片來源/網友WimmyLiao） 以上資料來源為Facebook社團「收納狂的日常」撰文：Yukie、Jennifer圖片來源：網友WimmyLiao、Wen-ChiChuang本文章由﹝幸福空間﹞授權轉載
