只要準備雞蛋和家裡有的食材,一起放進容器中,2~3天,就可以得透明又Q彈的雞蛋,真的超特別.每天觀察雞蛋的外觀,再摸摸看,雞蛋一直變化著,充滿驚喜呢~即使小朋友一開始得不到訣竅,把蛋戳破了,還是很好玩哩!我家妹妹就是最佳示範😁快點看影片學會這種超特別雞蛋的製作方式,和孩子一起開心玩食物吧! 樂樂老師小補充：有人會特別這樣做醋蛋來喝喔,等蛋殼泡軟後,將雞蛋戳破,將膜取出後,把蛋和醋混合後飲用,也有人吃蛋黃,據說可以補鈣、調養身體.不過呢,因為我們在室溫下泡這些雞蛋,雞蛋、醋、容器都沒有消毒,經過這麼多天,其實很難保證雞蛋的衛生安全,所以並不建議食用喔.泡過雞蛋的醋,因為含有醋酸鈣,所以可以拿來取代鹽滷、石膏做豆腐,聽說成功率蠻高的,有興趣可以試試看 本文由<樂樂好食光>授權,未經同意,請勿擅自轉載.
