一口一個「小兔生乳酪蛋糕」可愛又可口、吃進嘴裡濃郁奶香好滿足♡ [小兔生乳酪蛋糕]蛋糕材料:奶油乳酪50g,砂糖12g,無糖優格15g,鮮奶油45g,檸檬汁少許,吉利丁片3g 底部材料:消化餅乾40g,融化無鹽奶油20g 先將消化餅乾敲碎後與融化奶油拌勻. 取適量鋪在小烤模內壓緊後冷藏. 將軟化的奶油起士依序與砂糖、優格、鮮奶油及檸檬汁混合至柔順狀態. 將泡軟的吉利丁片擰乾微波10秒成液態後倒入起士糊後拌勻. 將起士糊倒入小烤模後以杏仁片及融化巧克力裝飾五官後冷藏. 簡單的「小兔生乳酪蛋糕」完成啦~ 不用烤箱就能完成、而且可愛造型超吸引孩子. 女兒說在模仿兔子嘴巴(笑) 冰冰涼涼吃起來像是冰淇淋慕斯更舒爽沒負擔唷~ 一口一個的迷你大小做起來簡單又方便!! 延伸閱讀:(點進去有連結!!)十分鐘「小花圈牛奶寒天凍」可愛又Q彈~ 萌萌的「小熊豆皮壽司」簡單又好吃♡ 平底鍋「照燒脆米餅」卡滋卡滋好酥脆!! 好咕溜「水蜜桃果凍」可愛的小星星~ 三種材料「小熊水信玄餅」好咕溜的清涼味♡ 免烤箱「起士蛋糕冰淇淋」空氣般的濃郁口感. 超萌的「貓咪起士蛋糕」濃郁奶香、好好吃~ 好夢幻「水晶起士蛋糕」滑Q又濃郁的雙重口感♡ 好療癒「Miffy水果三明治」吃多也不膩口. 電烤盤「炸鮮奶」夜市小吃簡單做!! 三種材料「小兔薯餅」香酥可口、好好吃~ 三種材料「小熊巧克力擠花餅乾」萌到太犯規!! 森林系「蔥花蛋捲」可愛到捨不得吃♡ 可愛的「小熊白色戀人餅乾」內餡香濃好滋味♡ 不失敗「迷你巴斯克起士蛋糕」一人一個剛剛好♪ 森林系「刺蝟餅乾」兩種口感、超好吃♪ 森林系「小兔司康」好吃、好上手~ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^