終於有時間可以來分享妹妹的彌月禮盒了~當媽媽後才更深知時間怎麼這麼不夠用呀!好險在生產前就已經先做好功課了! 我選擇這家1935年成立於台北的「明月堂」為全台僅存傳承光復前和菓子精製工藝的老舖.超過八十載了仍保有當年的初心和堅持.明月堂和菓子的內餡,完全不添加任何油脂成份!循日式內餡的傳統工法,精細製作熬煮以不含化學防腐的自然材料製成.可是連林依晨都訂他們家的彌月禮盒!而我選擇的這個禮盒是他們的抹茶系列B彌月禮盒（小）算是綜合了明月堂的明星商品：抹茶蛋糕捲、最中、銅鑼燒、牛皮、袱紗. 首先是抹茶蛋糕捲,蛋糕體很綿密!紅豆也是很鬆軟~再搭配上濃郁的抹茶香真的是絕配又不甜膩! 接著是最中,最中指的是〝中秋最中的明月〞,即是農曆8月15日最圓的名月.獨特的蜜紅豆,是紅豆餡菓子的極品,最中也成為明月堂最暢銷,最自滿的商品之一. 再來是銅鑼燒和袱紗,明月堂的銅鑼燒濕潤有彈性,不像外面的銅鑼燒很多都吃起來很乾硬；而袱紗原本是一種禮儀用的方形絹布,將禮品包裹起來送人,袱紗包取其意境,用餅皮將豆餡包裹起來,有送禮之意. 最後是牛皮,日本平安時代由唐傳入,又稱求肥餅.古代時的求肥是用玄米和黑糖或是赤砂糖作成的,顏色是黑的,與黃牛本身皮的顏色相近,所以稱為牛皮.好吃的和菓子配上口熱茶就是最完美的黃金組合!每個拿到彌月禮盒的朋友都很誇獎~明月堂的和菓子承載了歲月的滋味和不變的美味~還在苦惱彌月禮盒的媽咪,真心推薦可以放心選擇明月堂喔!有興趣的人可以到粉絲團了解https://pse.is/3y99yt
