自製「迷你堅果塔」簡單又好吃,甜甜的蜂蜜糖漿裹著腰果完全甜而不膩!! [迷你堅果塔]塔皮材料:無鹽奶油35g,砂糖25g,低筋麵粉100g,鹽少許,雞蛋半顆蜂蜜糖漿：蜂蜜15g,鮮奶油15g,無鹽奶油5g其他：雙芝腰果約1包 這次用萬歲牌新出的「雙芝腰果」除了腰果外還裹上黑白芝麻粒~剛好都是我喜歡的堅果類,於是我就拿來做做看!! 先將軟化奶油與砂糖拌勻後打入雞蛋拌勻,加入低筋麵粉及鹽拌勻至麵糰狀.將麵糰分12g為一小球搓圓放入冰箱冷藏備用. 使用Vitantonio鬆餅機小塔模烤盤（下凸上凹）預熱鬆餅機後來製作塔皮.慢慢的將上蓋放下後用力壓一下加熱約3-4分鐘. 將蜂蜜糖漿材料通通放入鍋中以小火加熱至溶化. 倒入雙芝腰果拌至裹上糖漿. 將雙芝腰果裝入塔後放入預熱160度烤箱5分鐘即可. 完成的「迷你堅果塔」是不是有模有樣!! 烤了有11-12個迷你堅果塔、剛好約一包堅果的量喔~~ 酥脆的堅果塔皮和裹上蜂蜜糖漿的雙芝腰果組合在一起,吃進嘴裡滿口香酥香甜、甜度適中讓芝麻香味更明顯~ 延伸閱讀：（點進去有連結!!）好可愛「迷你舒芙蕾起士塔」讓人喜歡的輕盈口感♡ 好療癒「聖誕樹馬林糖」可愛的甜滋味♡ 療癒系「表情餅乾」可愛又有趣. 偷吃步「鬱金香乳酪起士餅」現成蛋餅皮也能做!! 萌萌的「小熊豆皮壽司」簡單又好吃♡ 平底鍋「照燒脆米餅」卡滋卡滋好酥脆!! 氣炸鍋「馬鈴薯塔」夜市美食自己做. 免烤箱「小兔生乳酪蛋糕」一口一個好滿足♡ 不失敗「迷你巴斯克起士蛋糕」一人一個剛剛好♪ 鬆餅機「草莓卡士達泡芙」小貓造型好可愛~ 氣炸鍋「迷你八蒜包」外酥內軟、濃郁蒜味. 不失敗「迷你草莓派」可愛又可口♡ 好簡單「迷你小漢堡」可愛的派對小點♪ 好清爽「檸檬瑪德蓮」迷你貝殼好可愛♡ 好簡單「迷你蘑菇培根鹹派」好酥脆、好好吃. 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
