是否常常於電視廣告、網路廣告或是藥妝店見到宣稱「健康食品」的產品?但又有些產品宣稱「保健食品」,不知道的民眾可能會誤以為兩者是一樣.但自88年「健康食品管理法」上路以來,「健康食品」已成為法律名詞,需向衛生福利部申請查驗登記,提供科學證據佐證產品之安全性及保健功效,經審核通過取得許可證後,才可以稱為「健康食品」.坊間常稱「保健食品」因未取得健康食品許可證,屬一般食品管理,雖然上市前並不用向衛生福利部申請許可,但業者還是應自主管理並符合食品安全衛生管理法及其相關規定. 那如果產品沒有取得健康食品許可證,宣稱為「健康食品」,是否會有觸法的疑慮?當然是有的.依「健康食品管理法」第6條規定,食品非依該法之規定,不得標示或廣告為健康食品；也就是說一般食品若不是健康食品但標示為「健康食品」,會違法並有刑責喔.或許有人會問,既然是「健康食品」,是不是吃越多就越健康?食藥署提醒消費者：對於食用「健康食品」,最重要是應考量自身需求,選擇適合自己的健康食品.做為一個聰明的消費者,應掌握健康食品選購「停」、「看」、「聽」三要訣：「停」下-「冷靜思考是否確實有需要及對健康是否有幫助」,並且仔細「看」-閱讀包裝上之「標章及核准字號」、「警語」、「注意事項」、「建議攝取量」及該產品「保健功效」之實質意涵,食用前請務必「聽」-請教「醫師或營養師等專業人員」之建議,正確選購食用真正對自身狀況有助益的健康食品. 本文由<衛福部食品藥物管理署>授權,未經同意,請勿擅自轉載.
