新年快到囉~很多餐廳都推出各式年菜組合讓媽媽們準備團圓飯不用從早忙到晚啦~像我家真的是從前幾天就開始去買各種菜、肉、魚當天還要拜拜、從早上就開始備料一直準備到晚餐真的給它累累的說~今年一直跟老媽說,已經講好幾年了!!!可以不用自己煮了嗎??提前先來試菜吧~離龍潭交流道超級近的「阿米哥複合式料理」下交流道只要30秒耶~桃園人甚至台北、新竹要來外帶年菜也超方便喔（文末有讀者好康喔!）﹝阿米哥複合式料理﹞地址：桃園市龍潭區大昌路二段476號(下龍潭交流道30秒就到)聯絡電話：03-480-6699營業時間：11:00-14:00以及17:00-22:00(只休大年初一)粉絲團:阿米哥複合式料理 「阿米哥複合式料理」招牌很大顏色很鮮明,龍潭交流道一轉下來很快就看到了附有免費停車場,大約可以停20台有別於一般快炒店,阿米哥看起來乾淨明亮用餐環境不錯有圓桌、小方桌,單人到多人聚餐都很OK嘻~還有人帶寵物一起來用餐呢~（寵物建議放置推車或寵物袋）我自己也有養狗狗,寵物友善餐廳推一把天氣好時,也可以在戶外坐位區用餐聊天小酌一下也不錯﹝開車不喝酒,酒駕零容忍﹞阿米哥有配合foodpanda外送還有現在振興的各式券都有收喔!像是紙本或數位五倍券、好食券、客家券、桃園好市乘雙券等等特別是持紙本或數位五倍券消費有優惠方案喔單筆消費「無菜單料理」2000元（含）以上即可享20%餐點升級的優惠(**過年期間不適用**)拍照打卡還送「阿米哥鑲油條」乙份當日限量推薦的菜色,在小白板上~價格蠻優惠的內用享有白飯免費續,當然還有飲料但讓我比較驚奇的是,居然有UCC的咖啡呢~還提供五種不同口味咖啡冰淇淋提供四種口味~內用能喝UCC咖啡跟吃冰淇淋覺得超值啦~若想喝其他飲料也有另外販售,價格也有標示出來不會胡亂報價（我較不喜歡都沒有貼價格的,結帳時飲料費貴到爆）酒類有冰箱裡自取結帳,也有兩種生啤酒可洽櫃檯阿米哥有「代客叫車/車行代駕」服務喔﹝喝酒不開車酒駕零容忍﹞阿米哥推出兩種年菜組合,讓大小家庭都能輕鬆方便過好年吃好菜外帶五道年菜組有魚、有肉、有菜,醬汁有另外打包避免外帶途中噴灑出來外帶年菜也是使用耐高溫的PP材質噢回家也不用換盤,白色看起來高雅因為疫情關係有些人還是會選擇在家團圓若沒有外出用餐,外帶年菜也不錯的選擇啊~不用東忙西忙也省了洗盤子小家庭外帶五道年菜,擺起來也是團團圓圓菜色豐富,海陸肉品、長年菜不可少名稱當然也很過年喜氣囉!吉祥如意佛跳牆、客家風味酸菜鴨、麻油松阪大紅袍、虎年豐收慶有餘、開運干貝長年菜開運干貝長年菜長年菜說不可少的都是長輩們~其實我跟老妹們每年看到都不想吃,老媽每次都做成湯苦苦的而且又大鍋,越煮越老初次嚐外面的長年菜~干貝,有飛黃騰達之意；長年菜象徵長年百歲北部的長年菜大多使用芥菜,味道苦澀但這道使用勾芡及枸杞調味,吃起來反而苦甘苦甘還不錯吃耶!我配飯就吃了好幾口也意味苦盡甘來的意思~期許長年離家的游子,能吃苦並飛黃騰達難怪長輩們都說要吃喔!要吃我也選好吃的長年菜料理~哈哈虎年豐收慶有餘年年有魚~相信連國小生都知道過年習俗年菜一定要有一道魚料理,而且頭尾不能吃表達新年「有頭有尾」的祈願,年年有魚（餘）的寄托而魚裡又以鯧魚最為討喜,同樣取其名中諧音「昌盛」、「昌隆」之意老媽一看到阿米哥就是選金鯧魚當年菜,頻頻點頭~外帶是魚跟醬汁分開裝,醬汁調味得不錯和蔥、薑、紅蘿蔔絲一起淋上擺盤顏色好看魚肉嫩配上剛好不太鹹的醬汁,沒有魚腥味清蒸魚低卡低熱量,配飯好好吃客家風味酸菜鴨果然要吃外面的年菜才會有不一樣的料理啊不然我家年年自己煮沒啥新意客家的醃製菜都不錯吃~聞起來有酸菜香番鴨是慢火細煮,肉好是軟嫩啊~酸鹹交錯的客家風味麻油松阪大紅袍薑絲麻油和豬肉、蝦是分開裝的回家就把麻油醬料倒下去,麻油＋米酒香立馬聞到豬肉最好吃的部位就「松阪」啦~軟中帶脆蝦子也很新鮮~共有10隻配上吸附麻油湯汁的杏鮑菇,適合溫補冬季好料理吉祥如意佛跳牆一直都覺得佛跳牆這道菜名很特別相傳是清光緒年間官員設宴款待上司,將雞、鴨等食材置於紹興酒罈中烹煮的料理原本取名為「福壽全」有一說是因為福州話裡的「福壽全」音近「佛跳牆」,久了人們便以此為名另一說則是當時有文人吃到這道絕世美味,興致一來便道「壇放葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來.」後更名為「佛跳牆」而佛跳牆也變成過年必備的佳餚了佛跳牆就是隨便撈,料就是滿滿啊有冬粉、雞肉、排骨酥、香菇、芋頭、栗子、魚蛋、魚皮等等是比較家常版的佛跳牆,但味道卻是古早味的美好豐富飽足感就靠這道菜囉!湯頭清澈口感恰如其分燉煮到軟爛的食材,長輩的愛外帶年菜是用金色袋子裝,真的很喜氣噢「阿米哥複合式料理」附免費停車場,內用白飯、飲料、咖啡、冰淇淋免費續有單點99元起平價熱炒,及客製化桌菜即使一、兩個人來吃,也可以點個人獨享餐~價位很平價五倍券有無菜單料理優惠現在預訂年菜正是時機喔!老闆娘在小烏來經營多年,為了承襲在小烏來的景觀餐廳,在龍潭以不一樣的風貌帶出新的菜色混合了川菜、客家及熱炒,讓每一個消費者都能享用的師傅專精於廚藝的精神這次年菜特別推出外帶,精選出5道必備佳餚,讓在家的你也可以享受到阿米哥的用心.年菜外帶提供2980(五道),5800(十道) ①最早取餐日期1/28(五)營業時間內取餐,1/31(一)除夕當天僅14:30~15:30需取餐完畢②年菜預訂截止日1/21(五),外帶皆須付全額,可接受轉帳匯款或現場付現/台灣Pay年菜內用註記：①除夕圍爐時間17:30入席,18:00開桌,十大桌接滿為止②預訂截止日1/21(五),需付訂3000/桌③這套年菜吃到2/6(日)大年初六④大年初一本店公休﹝讀者好康：憑此文章到店消費即可免費贈送一盤菜時間限定至2/10﹞﹝阿米哥複合式料理﹞地址：桃園市龍潭區大昌路二段476號(下龍潭交流道30秒就到)聯絡電話：03-480-6699營業時間：11:00-14:00以及17:00-22:00(只休大年初一)粉絲團:阿米哥複合式料理
