今天要帶大家到台北遠東香格里拉/遠企購物中心裡面的「遠東Café自助餐廳」,享受12大美食市集吃到飽,來一場精彩美味的美食洗禮；搭乘台北捷運,以六張犁站與信義安和站離最近.冷冷的台北街頭,聖誕節氣氛濃厚,遠企購物中心外觀時尚,佈置了超高大的聖誕樹,燈光炫麗溫暖,飯店大廳挑高開闊,線條簡單而流暢,內部還有薑餅屋造型,充滿歡樂溫馨的過節氣氛.遠東Café自助餐廳位於遠企購物中心、台北遠東香格里拉六樓,除了餐廳內部,外圍還有環繞的座位區,總容客數約上百人,不過取餐當然是內部最方便啦!每日營業為上午11:45~晚上9:30,有午餐、下午茶、晚餐和晚晚餐,時段分別如下,價位介於880~1680元/人：午餐11:45~14:00（平日1480,週末例假日1680）下午茶14:30~16:30（平日880,週末例假日1080）晚餐 15:30~21:30（平日1480,週五、週末例假日1680）晚晚餐 20:00~21:30（每日1280）.上述價位需另加收10%服務費.遠東Café自助餐廳設計風格簡單而俐落,運用大量的大地色系如米色、亮橘、草綠等,空間開闊而舒適,用餐區域,除了一般座位區,也有沙發區.座位區間保有一定區隔,而餐檯與通道間亦有廣大空間,除了讓取餐路線更順暢外,也方便服務人員推車巡場,快速回收餐具,當天用餐時,桌上的空盤一般不會留超過五分鐘,回收人員隨時經過隨時收盤,效率非常高,讓人感覺很棒.12大美食市集大致分為異國印式料理區、日式炸物區、港式燒賣區、熟食區、現切牛排肉串區、沙拉冷盤區、生猛海鮮區、日式料理區、現煮湯品/麵類區、甜點麵包區、冰淇淋櫃/水果區及飲品區等,餐食種類豐富,同時依季節不同,而舉辦特定主題活動,如加價享美味海鮮-龍蝦餐.異國印式料理區羊肉咖哩、綜合蔬菜咖哩、馬來仁當牛肉咖哩、印度煎餅、印度香料烤雞、印度羊肉香料飯、印尼甜醬辣炒豬肉、南洋叻沙湯等,不能出國,也可以品嚐異國料理,讓味覺重新在濃郁芳馥的香料中覺醒,重感食界之廣大無涯,咖哩的辛香辣味,煎餅的濃香紮實,都令人回味無窮.日式炸物區炸魚、炸蝦、炸牛肉、炸雞肉、炸蔬菜以及炸香菇等,炸物類表現很出色,皮薄而酥脆,食材鮮嫩多汁,火候掌握得也好,油瀝得乾淨,香而不膩.港式燒賣區黑松露燒賣、豆沙包、港式蒸餃、魚子燒賣,竟然還有現點現包的"片皮鴨捲佐高粱甜麵醬",這可是榮獲米其林推薦<香宮>餐廳的招牌烤鴨哦!特地引進全台唯一北京式的「果木掛爐燒烤」,選用宜蘭的豪野櫻桃鴨,深黃鴨皮,紅嫩肉片,加上蔥段,抹上香甜醬汁,連荷葉餅一同入口,美味啊!鼎泰豐區的餐點也是現點現做,有蝦肉韭菜手工水餃、芋泥大包等,蝦肉韭菜手工水餃裡頭是韭菜、豬肉和鮮蝦,口味多汁清爽,頗為美味.熟食區鐵板鴨肉、大阪燒、黑松露醬鐵板蝦、菲力牛肉、清炒時蔬、泰式打拋牛、糖醋魚柳、上海豬肉飯等,多得讓人不曉得該從何吃起.現切牛排肉串區現烤現切濕式熟成美國肋眼牛排,也非常受到歡迎哦!更有慢火煙燻牛舌、羊排、羊肉串、豬肉串、豬肉香腸、碳烤鮮魚、碳烤雞肉等,搭配多種不同的醬料及烤蔬菜,牛排外焦內嫩,肉質柔軟而有彈性,豐富多樣的烤蔬菜,增添口感及香氣.沙拉冷盤區潔白的餐檯,井然有序地擺放著各種生菜沙拉,還有特製的沙拉冷盤：地瓜黑豆藜麥、野米沙拉、茄子沙拉、蔬食沙拉、番茄起司沙拉、凱撒沙拉、味噌鮭魚沙拉等,五顏六色,繽紛多彩,令人看了心花朵朵開~生菜類新鮮清脆,搭配果乾堅果類、特製醬料,風味更迷人鮮美.生猛海鮮區生猛海鮮區如小山般的鳳螺,中間是白赤蝦、竹蚶、三點蟹、牛蹄蟹、透抽、黑殼淡菜等,愛吃什麼就夾什麼,實在太幸福開心啦! 日式料理區提供紅甘、海鱺魚、旗魚、黃金魚卵、鯛魚、鮪魚、鮭魚等生魚片,鮮度都不錯.花壽司、鐵火捲、握壽司：炙燒和牛、炙燒鮭魚、炙燒比目魚等皆有,亦有提供現包手捲,以及用料豐富的海鮮涼拌,看來繽紛可口,讓人食指大動.現煮湯品/麵類區湯品約有：南瓜濃湯以及現沖和牛湯、現沖魚片湯、蛤蠣清湯,還有手工刀削麵等；和牛湯看似清淡的湯頭,喝來卻帶有濃郁的牛肉甘醇甜味及香氣,熱呼呼的讓人一喝從口暖到心,牛肉最好趁早吃掉,因為剛煮出來半生的熟度最為柔軟甜美.蛤蠣清湯最受小朋友歡迎,蛤蠣個頭大而肉質飽滿,每碗裡頭都放了近六顆左右,非常大方,湯頭透明看似無味,實則匯集了蛤蠣的鮮甜及香氣,我個人也很喜歡,一連喝了二碗……當天光是湯品就喝了三碗,撐死……!!甜點麵包區雞蛋仔、焦糖櫻桃巧克力慕斯、抹茶歐培拉、玫瑰杏仁豆腐、起司布朗尼蛋糕、優格蘿蔔蛋糕杯、蜂巢蛋糕、杏仁達克瓦茲、焦糖珍珠奶茶百香果奶凍、綠豆糕、芒果布丁、巧克力慕斯、巧克力蛋糕、波士頓派、蜂蜜蛋糕、檸檬大理石蛋糕、千層蛋糕等,甜點果然沒讓人失望,中看又中吃,精緻美味,甜度適中,種類也很豐富,表現有水準之上.布丁麵包本來沒特別注意,取餐時發現一下就被快被拿光光,好奇地取了一匙……,哇!香甜綿密,入口即化,濃郁的蛋味讓人難以抗拒,難怪這麼受歡迎,好吃!熔岩巧克力瀑布,可以自行ＤＩＹ,搭配各種配料,非常受到小朋友歡迎.冰淇淋櫃/水果區提供原裝進口的Häagen-Dazs哈根達斯,約有六種季節水果,都很新鮮,甜度也夠. 飲品區提供多種飲品,洛神花茶、羅勒蜂蜜檸檬汁、無糖綠茶、烏龍茶,還有滿滿一整個冰箱的鋁箔包、罐裝飲料約20種左右可供選擇,同時備有各種茶包：烏龍茶、綠茶、紅茶等茶飲、專業現磨現煮咖啡機,以及龍泉啤酒和台灣啤酒等酒類,通通都是無限暢飲,也太讚了吧!!▼滿滿一桌好豐盛,愛吃什麼就拿啥,不過記得吃多少拿多少,愛物惜福哦~後記：此次造訪台北遠東香格里拉「遠東Café自助餐廳」,讓我對飯店的印象更好了,食材新鮮有一定品質,而調理手法亦有水準之上,12大美食市集：異國印式料理區、日式炸物區、港式燒賣區、熟食區、現切牛排肉串區、沙拉冷盤區、生猛海鮮區、日式料理區、現煮湯品/麵類區、甜點麵包區、冰淇淋櫃/水果區及飲品區等,大方提供吃到飽,皆有不同風味特色,無論是烤物及炸物都非常美味,甜點種類多又精緻好吃,吃完一輪,味蕾已經環遊世界一圈啦!加上貼心的服務、舒適的用餐環境,難怪如此受歡迎.台北遠東香格里拉‧遠東Café自助餐廳電話：(8862)7711-2080營業時間/價位：午餐11:45~14:00（平日1480,週末例假日1680）下午茶14:30~16:30（平日880,週末例假日1080）晚餐 15:30~21:30（平日1480,週五、週末例假日1680）晚晚餐 20:00~21:30（每日1280）.上述價位需另加收10%服務費.地址：台灣台北市敦化南路二段201號6樓官網：https://tpe.fareasternhotel.com.tw/ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/shangrilataipei線上訂房（點我連結）
