｛寶寶吃喝｝孩子界的馬可麵包：小河馬餐包,全程手工製作使用頂級材料,無添加任何化學添加物,讓寶貝吃到最健康又美味的手工麵包一姐爸媽全家人都是「麵包」的超級愛好者,但是市面上麵包的品質良莠不齊,尤其是材料的選用以及添加物都讓人心驚驚,一姐爸還因此自己買了一台麵包機,自己的麵包自己做最安心!不過吃久了總是想換換口味,就意外發現在媽媽界很推崇的「小河馬麵包」,完全沒有添加防腐劑、化學添加物,使用超高級的原料進行手工製作,只給孩子吃成分最單純的麵包,根本就是孩子界馬可先生!一姐爸二話不說馬上先訂再說,沒想到,健康的麵包竟然這麼好吃,一定要來跟各位爸比媽咪分享.小河馬麵包因為目前沒有實體店面,都是透過網路進行訂購販售（官網：https://www.littlehippobread.com.tw/）也因為小河馬家的麵包完全沒有使用「防腐劑」,所以店家都會在製作完成之後進行冷凍配送,確保麵包的品質.這次一姐爸一共訂了三種口味的餐包：原味鮮奶、蘿蔔紅紅、芋見寶貝,以及新推出的吐司系列：大河馬起司吐司.隨著麵包一起寄來的時候,一姐爸也發現了隨盒的品牌小卡,河馬小卡上面的這一句話真的是說到一姐爸的心坎裡,「給孩子吃麵包只有兩種選擇：自己做或小河馬麵包」,一姐爸自己做麵包材料也很簡單,麵粉、牛奶、糖、鹽等等,但是食材的等級真的就沒有辦法像小河馬麵包一樣這麼專業,使用了星野菌酵母發酵＋法國發酵奶油＋日本麵粉＋100％鮮奶,就連優格、煉乳都自己製作,就是希望孩子在沒有添加任何化學添加物、防腐劑、人造奶油、蛋（避免孩子過敏）的情況下吃到最美味又健康的麵包,而且麵包全程都是手工製作,把愛孩子的心全部都揉進麵團裡,真的是完全為了孩子而誕生的麵包啊!在每一個麵包到外包裝帶上,都會有產品標示、生產日期、營養標示等標示的都非常清楚,值得一提的是,一姐爸是在2021/12/17號收到冷凍包裹,而麵包上的生產日期是在12/16,也就是店家在製作好麵包之後,就使用冷凍宅配最快速的將新鮮麵包送到我們手上,因為小河馬麵包都沒有添加防腐劑,如果收到包裹之後,一定要立刻打開進行冷藏或者冷凍保存喔!（冷藏保存7天、冷凍30天）這次一姐爸總共點了三種口味的餐包：原味、蘿蔔紅紅跟芋見寶貝三種口味,一姐爸發現小河馬的餐包有一個特點,就是在餐包上方都會有小河馬的手工烙印圖案,超級可愛,而且餐包不管哪一種口味都是「沒有餡料」的,而是把食材直接和在麵團當中製作,可以大大減少內餡的糖分,讓寶貝吃起來更加健康營養.這次正好要帶孩子們來彰化的扇形車庫旅行,剛好可以帶上「小河馬麵包」來當孩子的小點心,一姐爸還特地把三種口味分裝成同一袋,一次就可以吃到三種口味.「原味」使用很單純的麵粉、牛奶製作,可以吃到淡淡的牛奶香氣,簡單又單純的味道讓人無法忘懷.小孩最不喜歡吃的食物前三名,紅蘿蔔絕對榜上有名,不過小河馬麵包的「蘿蔔紅紅」完全吃不到紅蘿蔔顆粒,卻可以吃到紅蘿蔔的營養與美味,一姐爸建議可以讓寶貝試試看他們家的「蘿蔔紅紅」,說不定會重新喜歡吃紅蘿蔔呦.「芋見寶貝」呈現淡淡的粉紫色,顏色看起還好夢幻啊,而且吃起來有著淡淡的芋頭清香,很推薦!每一顆麵包上都會手工烙印上小河馬的圖案,超級可愛.看一姐拿起麵包就忍不住想要大口咬下,看孩子的眼神就知道麵包有多好吃啦.最近小河馬麵包也全新推出了「吐司系列」,一姐爸也入手一條「起司吐司」吐司拿起來有點沉,一條吐司的重量當約400公克.成分跟小河馬麵包一樣的初衷,沒有加入任何添加物,使用了帕瑪森起司粉、天然起司片、海鹽等原料,當中還加入了店家自己熬煮的起司醬,所以在一打開包裝的時候,就可以聞到滿滿的起司鹹香的美味香氣.應該是最近快要到聖誕節了,店家出貨的時候特地選用了聖誕節氣氛的包裝袋,上面還有附密封條,真的是超級應景又貼心.起司吐司因為店家沒有添加乳化劑跟膨鬆劑,店家為了保持吐司裡的水分,出貨的時候吐司都不會進行對切,建議要吃多少的時候再切多少,沒有吃完的吐司直接放入冷凍保存,可以減少水份的流失喔（吐司保存方式：冷藏3天,冷凍14天）小河馬麵包在退冰之後其實都可以直接吃,如果喜歡吃溫熱現烤的麵包的話,在小河馬官網的Q&A裡面有提供加熱方式（https://www.littlehippobread.com.tw/pages/qa）,不同的加熱方式也會讓麵包有不同的口感.電鍋：口感濕潤Ｑ彈鬆軟,麵包放在架子上加入半杯水加熱即可.烤箱：口感酥脆,烤箱先進行預熱,然後在麵包表皮上噴水回烤大約4~6分鐘.氣炸鍋：設定溫度150~180度放入麵包,約烤1~2分鐘.微波爐：設定700W微波10秒（口感偏硬）,500W20秒（口感偏軟）,在小河馬麵包的官網上有說這是最不建議的回溫方式.一姐爸自己覺得用電鍋回蒸最方便,口感也最好.吐司裡會有三團吐司和在一起,一撕開的時候,一姐爸還有點納悶,說好的起司呢?後來一姐爸在撥開吐司,原來滿滿的起司都包在麵包裡面,一姐爸這時候才豁然開朗,因為這樣在分食的時候可以方便分開,又可以完整的包覆起司不會流失.一條吐司剛好可以當作全家人的早餐,本來還擔心一團吐司對一姐來說會不會太多了,沒想到一姐爸完全多慮了,一姐本來是用手撕吐司,吃到最後直接拿起來整口吃（也太沒有形象了吧><）東西好不好吃,孩子的反應絕對是最真實的!看一姐邊吃小河馬麵包的起司吐司,吃得超級開心,而且完全不用爸媽催促,一姐自己就一口接著一口直接完食,是不是超級感動!這次一姐爸吃了小河馬的麵包,雖然沒有實體店面,價格也比市面上麵包高,不過吃了小河馬麵包之後,一姐爸真心覺得畢竟一分錢一分貨,小河馬麵包使用的食材都非常好,又沒有添加任何化學添加物,還可以把健康的麵包做得如此好吃,真的非常值得推薦!小河馬麵包-為了孩子而誕生的麵包🦛官網：https://www.littlehippobread.com.tw/🦛品牌故事：https://www.littlehippobread.com.tw/pages/brandstory🦛IG：https://instagram.com/littlehippobread🦛粉絲團：https://www.facebook.com/littlehippobread/一姐有粉絲專頁喔,歡迎大家來坐坐!
