不用麵糊就能簡單完成「豚平燒」好吃的味道就像置身於日式居酒屋那樣（笑） [豚平燒]材料：高麗菜絲適量,豬肉適量,雞蛋2顆, 起士絲少許,海苔粉及柴魚片少許,美乃滋及大阪燒醬少許 最近在超市發現方便的袋裝高麗菜絲,因買不到豬肉就改用牛肉絲. 先將牛肉炒至變色. 加入高麗菜絲拌炒至喜歡的熟度後取出. 2顆蛋打勻後倒入鍋中,蛋皮的一半灑上起士絲及內餡. 另一半蛋皮則蓋上後呈盤,灑上大阪燒醬、美乃滋、海苔粉及柴魚片. 根本就是居酒屋的「豚平燒」呀!! 日式豚平燒是由大阪燒延伸出的一道大阪當地料理. 沒有麵糊餅皮而是濃濃蛋香餅皮包裹著炒香的高麗菜與肉片~吃起來較沒負擔又能有飽足感喔!! 延伸閱讀：（點進去有連結!!）好療癒「雪人奶油牛肉炒飯」真是可愛極了!! 迷人的「焦糖布丁燒」兩種口感一次滿足♡ 氣炸鍋「花生起士糖果吐司」鹹香滋味好好吃♡ 好美味「冰花煎餃」酥、薄、脆. 萌萌的「小熊豆皮壽司」簡單又好吃♡ 平底鍋「照燒脆米餅」卡滋卡滋好酥脆!! 好簡單「日式炒麵麵包」讓人好滿足!! 好上手「豆皮手卷壽司」簡單又清爽. 三種材料「小熊水信玄餅」好咕溜的清涼味♡ 森林系「蔥花蛋捲」可愛到捨不得吃♡ 快力鍋「蜜黑豆」好省時的甜滋味. 公主風「天津飯」鮮甜醬汁好下飯!! 好豐盛「沖繩飯糰」一顆飽滿吃好飽!! 氣炸鍋「麵包蝦멘보샤」韓綜人氣點心!! 電烤盤「日式大阪燒」深受孩子歡迎♡ 東丸炸豬排粉,氣炸鍋「日式豬排三明治」簡單又好吃♪ 輕鬆做「大阪燒」鬆餅機也能完成東洋風. 日式喫茶店「厚蛋吐司」微波爐就能搞定!! 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
