每到冬至我都想吃鹹湯圓,對我來說湯圓就是要吃鹹的~ 材料:(4人份)湯圓300克(有包料或無包料都可以)豬肉絲200~250克乾香菇10克(5~6顆)蝦米20克芹菜40克茼蒿200克水1500cc紅蔥頭25克韭菜 45克胡椒適量醬油2大匙鹽適量做法:1.乾香菇泡熱水,泡好後切絲,蝦米沖水一下,芹菜切末,韭菜切一段段,茼蒿洗乾淨,其他材料準備好2.熱鍋加油,加入豬肉絲炒一炒3.加入乾香菇和蝦米炒香4.加入兩大匙醬油、加水1500cc,煮滾5.旁邊同時煮湯圓6.湯圓煮好,水也滾了,把湯圓撈入鍋中,加入胡椒粉、鹽巴調味7.加入茼蒿、芹菜、韭菜、紅蔥頭這樣就美味上桌囉~鹹湯圓其實很簡單,只是備料比較麻煩一點而已~ 以上分享,謝謝大家如果你覺得我寫得不錯,幫我點個讚吧!謝謝~番茄媽咪也有IG喔!(帳號:/tomatoluvstravel)可以追蹤得到最新消息~https://www.instagram.com/tomatoluvstravel/也有把旅遊美食美妝相關的影片做成影片放在youtube上喔!歡迎訂閱!https://reurl.cc/qDlNe3番茄媽咪未來將不定期舉辦抽獎/團購/二手拍賣,快加入社團吧!好康訊息不漏接!https://reurl.cc/OdjQD也可以加入line群組喔!接收團購抽獎最新消息 2.熱鍋加油,加入豬肉絲炒一炒3.加入乾香菇和蝦米炒香4.加入兩大匙醬油、加水1500cc,煮滾5.旁邊同時煮湯圓6.湯圓煮好,水也滾了,把湯圓撈入鍋中,加入胡椒粉、鹽巴調味7.加入茼蒿、芹菜、韭菜、紅蔥頭 這樣就美味上桌囉~鹹湯圓其實很簡單,只是備料比較麻煩一點而已~
