說到台菜,我就想推薦一間道道地地傳承三代的好滋味真珠台菜它可是以灶腳為舞台,台灣四季特色食材為主角用最簡單的食材,做出最完美的食物,原汁原味呈現給食客們 這家真珠台菜目前台北有兩家分店,一家在京站,一家在永和比漾廣場2F今天我跟阿母是去永和的比漾廣場,坐捷運或是開車來都很方便搭捷運到永安市場站,就有比漾廣場專屬的接駁車可以坐,你說是不是超貼心的因為從永安市場走路到比漾廣場,少說也要15分鐘,不知道路的人還會迷路呢,還是坐接駁車比較放心真珠台菜跟以往的台菜真的是大大的不同,店家可以客製化,少油、少鹽、不辣通通都可以,讓你吃得健康又安心餐具也是我阿母那年代的復古風情懷,真的很美麗(我還偷偷問阿母,你那年代有這麼美的餐具嗎?)設定取消廣告分潤 好康報報~尾牙春酒10人以上同行,用餐7日前預約指定套餐,可享95折優惠消費滿6000元,即可玩開運彈珠台1次,這麼優惠好康,可別錯過唷!! 這次我跟阿母兩個人點的是兩人套餐,價格是1080元10%服務費總共可選四道菜白飯飲料,這樣的價位我個人覺得還OK因為你去吃別家台菜,價位還比真珠台菜還貴呢,味道也沒有真珠台菜好我點的飲料是決明子紅茶無糖,喝起來挺順口的,淡淡的茶香味,不苦澀,這杯決明子紅茶我喜歡設定取消廣告分潤 阿母點的是健康什穀茶,我發覺健康什穀茶還蠻好喝的一開始我以為健康什穀茶是很難喝的養生茶,但是喝起來還不難喝,而且很潤喉喝進嘴裡滿滿的麥香味充滿整個口腔,冷天喝上一壺健康什穀茶,真的是暖心又暖胃設定取消廣告分潤 開胃我們點了招牌白斬雞,這白斬雞真的是超Q超嫩超多汁雞肉嫩到一個不行,而且又很入味,難怪是開胃菜首選,因為一吃味蕾就啟動了,讓人食指大動了起來就連不敢吃雞皮的阿母,這回都敢吃了,可見真珠台菜的白斬雞征服阿母的胃了設定取消廣告分潤 店家還有附上醬汁,如果你覺得不夠味,可以沾醬汁吃,其實沾醬汁吃也是別有一番風味設定取消廣告分潤 這道家香菜蛋酥白菜魯,真的是必點菜啊!!我還頭一回吃到這白菜魯這麼的好吃,鹹度恰恰好而且這白菜魯滷到軟而不爛又入味,真的是考驗主廚的功力(沒有三兩三,怎敢上梁山XD)白菜魯的湯汁淋白飯吃超好吃的,一點也不鹹,還有淡淡的胡椒味,吃起來特別有味道光這白菜魯的湯汁,我一個人就可以吃上兩碗白飯了,真的是有嚇到我XD,因為白菜魯的湯汁太好吃了對了~對了~忘了白菜魯最重要的人魂人物-蛋酥,阿母說蛋酥用起來費時又費工要把蛋酥炸到吃起來酥脆又不油膩,也是一門很講究的手藝呢只能說真珠台菜的主廚各個都是臥虎藏龍啊!!每道拿手台菜都做得很美味設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 超下飯的蔭瓜炒牛肉來囉!!保證可以讓你連續吃上好幾碗白飯這道蔭瓜炒牛肉看起來就是色~香~味~俱全,牛肉控的你一定要吃看看牛肉嫩而不柴,配上豆干、蔭瓜、蘿蔔好吃到口齒留香蔭瓜炒牛肉鹹度也是恰恰好處,吃起來不油膩,難怪是最佳下飯菜的代表設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 海鮮類阿母點了生爆花枝,這生爆花枝真的很青,吃進嘴裡滿滿的鮮味而且花枝吃起來脆度滿滿又Q彈,這樣的花枝超美味的我發覺真珠台菜道道都很美味,而且都不會死鹹,超好吃的花枝新不新鮮一吃就能分出真曉,不新鮮吃起來粉粉也不Q彈,都不知道花枝放多久了>"<設定取消廣告分潤 你看看這花枝是不是很大塊啊,而且切花也是切的很平均,很美麗呢設定取消廣告分潤 白飯粒粒分明,Q彈不黏牙,重點是白飯可以續唷!! 加購49元就可以吃到好吃的焦糖布丁這焦糖布丁甜而不膩,入口即化,作為飯後甜點是最好的END設定取消廣告分潤 天啊~真珠台灣的環境真的是很優美,復古又美麗而且採光明亮,空間又很寬敞,讓人用起餐來格外的舒服我阿母說她彷彿回到了以前年代的餐廳,讓她有悸動的感覺(還好不是戀愛的感覺就好)設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 真珠台菜還有提供包廂服務,是家庭或是同事聚餐首選 真珠台菜還有提供復古電話跟收音機,真的是很適合拍一張留念 復古的彈珠台,消費滿6000元就可玩一回 整體感：真珠台菜道道美味,可客製化少油、少鹽,吃完每道台菜都不會覺得口乾舌燥,這點我非常的喜歡不像別家台菜重油重鹹吃完都口乾舌燥,吃完還要一直灌水,吃多了也不健康而且真珠台菜的價位親民,環境優美,服務又親切,喜歡吃台菜的冰U們,真珠台菜是不錯的選擇真珠永和店地址：新北市永和區中山路一段238號2F(永和比漾廣場2F)電話：02-2231-6898官網：www.jinzhu.com.twFB粉絲團：www.facebook.com/JinZhu.TWCuisine營業時間：◎平日午餐11:30-15:00/平日晚餐17:30-21:30◎假日午餐11:00-16:00/假日晚餐17:00-21:30 （本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得） 喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^
