一日飲食紀錄~早餐午餐外食自煮晚餐最近收到的問題是：吃一趟外食就會前功盡棄!隔天馬上胖1公斤!外食有那麼厲害嗎?這可能有兩個原因第一：吃太鹹了,易水腫的體質造成身體蓄水一下子就胖了1-2公斤都有可能第二：醣類吃太多增加醣類攝取時,為了要代謝醣類成為肝醣體內的需水量會增加但這不代表吃醣類不好喔~~合成肝醣儲存在體內,是維持生物體的必要生理作用例如運動員要做補碳飲食儲備能量健美選手賽前吃大量醣類讓肌肉形狀更好因此醣類多吃時,身體水分本來就是會上升的看到這裡,你應該知道這種"突然體重增加"的狀況是因為水分異動,暫時造成的現象但,如果你一連量了好幾天的體重都沒下降反而越來越重,那就是你熱量攝取過量囉~~不是水分滯留的問題!重點提醒：當你在減脂期外食時稍微注意醣類與鹽分的攝取能避免"隔天水腫"的狀況例如,外食時控制主食類的份量若外食太鹹,當天其他兩餐盡量低鈉並且多喝開水幫助排除水分這樣也能降低水腫的情形發生--我的新書 「就算天天外食也能瘦」 有更多飲食技巧還有超商14日菜單、外食族7日菜單也有14日自製減脂菜單(適合愛料理的人)跟著書中減脂計畫進行14天,輕鬆瘦3公斤歡迎大家到博客來購買你的購買可給我支持與鼓勵讓我有動力繼續分享健康飲食知識給大家
