▲廚房阿姨撿起廚餘逼女童吃光(圖片來源:Wkyc,翻攝自CTWANT)美國俄亥俄州一所小學,發生一起食堂員工逼女童吃廚餘的事件,該校校長目睹全程卻沒有制止,造成女童返家身體不適,母親為了照顧孩子,還因此丟了工作,知情原委後,憤而向學校投訴. 根據<CTWANT>報導指出,美國俄亥俄州(Ohio)棕櫚小學(PalmElementarySchool),一名9歲女童吃午餐時,把不想吃的鬆餅丟進廚餘桶再走回座位上,此舉正好被食堂阿姨發現,沒想到阿姨竟撿起廚餘桶的鬆餅,將外包裝擦乾淨後,走到女童座位要求她吃完,甚至怕她不服從,還坐在旁邊監督她. 女童乖乖將外包裝打開後,吃光鬆餅,校長當時也在場目睹全程卻未阻止女員工的不當行為.未料女童返家後身體不適,母親問其緣由後,勃然大怒,憤而衝到學校投訴. 母親難過表示,女兒吃下不乾淨的食物後,健康出了狀況,為了照顧她還丟了自己的工作;且女兒感覺也跟以往不同,甚至還吵著不想去學校,令母親十分心疼.而校方在接獲通報後進行內部調查,嚴正聲明不容許有侵犯孩童的行為,如今校長與女員工皆被開除.(資料來源:CTWANT) 怎麼教孩子珍惜食物?全球有1/3的食物還沒被吃下肚,就在生產收割、運送過程中耗損.據統計,台灣超市和量販店平均每個月有500公噸的廢棄食品.此外,很多家庭將食材買回家後,因為來不及烹煮就腐敗丟棄,也是浪費食物的一大來源. 要教導小孩珍惜食物就要從自身做起,例如運用食材保存術、發揮料理巧思將剩菜做成創意料理,讓冰箱不容易出現剩食.再來就是帶孩子認識、品嘗食材,讓他們知道這些食物都是農民花很多心力培育出來,把珍惜食物培養成一種好習慣,而不是一種規範,才能讓孩子更懂得尊重食材. 延伸閱讀:家長多關心小孩上學狀況!孩子常喊肚子痛,原來在學校都吃這樣...小一兒講不聽!媽放大絕「當流浪漢睡公園」,萬人爆讚:苦過才會懂得珍惜孩子吃學校餅乾引嚴重蕁痲疹險奪命!幼稚園冷處理「食安一直有在推動」