銅盤烤肉顧名思義就是以銅製烤盤,設計為中央隆起,周邊凹下的設計,讓肉類在凸起處烤肉的同時,美味的肉汁醬汁流入凹陷處,形成一圈香醇的高湯,放入蔬菜、金針菇等菜類,如果再放入海鮮更加鮮甜,一起煮熟後再同時入口,享受一鍋兩吃的美味.三峽北大特區2021年初新開幕的韓燒銅盤烤肉,初期雖遇疫情爆發期,仍然受到喜愛銅盤烤肉朋友們的支持,漸漸的在北大美食戰區中穩住腳步.新北美食推薦｜撈月和牛吃到飽火鍋、千荷田蔬食百匯涮涮鍋、是在哈鍋、小黑小白寵物休閒餐廳新北景點推薦｜人文遠雄博物館、機器人星球樂園、鶯歌機器人公園、迪卡儂三重旗艦店、逗逗龍公園、板橋大倉酷眼鏡文章目錄營業資訊開放時間及位置資訊冬天來吃剛剛好的美味銅盤烤肉青菜及小菜區配菜區肉品區飲料區及點心區營業資訊開放時間及位置資訊地址：新北市三峽區大學路86-2號號1樓連絡電話： 0226712126營業時間：週二~週五AM11：00~13：00；17：30~20：30、週六~週日11：00~20：30(周一公休；用餐時間為90分鐘)收費方式：平日中午：成人438、學生399(須出示學生證)、兒童199(身高110~130cm)平日晚餐、假日整天：成人498、、兒童250(身高110~130cm)幼童一律酌收100元清潔費(110cm以下)菜單連結官方粉絲專頁冬天來吃剛剛好的美味銅盤烤肉經過這家很多次,透過玻璃櫥窗可以看見每一桌的銅盤冒出煙霧,時不時都會被挑起那個愛吃的靈魂.某天帶孩子跆拳道晉級考試後,當時也是很突然的,毫不考慮直接就走進店家.內部裝潢以明亮的黃色系為主色,心理上更能增進食慾.難怪每次經過一直被某種神祕的力量牽引入內(誤).其實是自己愛吃銅盤烤肉才是真的.自助吧台維持得很乾淨,不會有蝗蟲過境、杯盤狼藉的狀態.蔬菜種類也不算少,翠綠又新鮮,基本的小菜如泡菜、辣蘿蔔及豆干絲一應俱全.青菜及小菜區 配菜區 在韓式餐廳當然也要享用一塊經典的海鮮煎餅、辣炒年糕.再來一碗海帶湯超級滿足! 肉品區為了保持肉類的新鮮及防疫,就不一一打開拍攝.基本上梅花豬、豬五花、牛五花還有雞腿肉都有,肉片類的幾乎都經過醃製.飲料區及點心區飲料區還算蠻豐富的,該有的汽水可樂雪碧都有,不常見的加倍家棒棒糖口味汽水這裡也喝的到.如果想要去油解膩也能來杯無糖綠茶,吃飽後享用一杯美味的咖啡當作閉幕式.烤肉最需要搭配的就是大人的汽水-酒精飲品.韓劇經常出現的燒酒、啤酒這裡都有.燒酒口味還算多元,選擇性很多.冰淇淋是日本明治品牌,很簡單的四種基本口味醬料調好,小菜備好,肉肉蔬菜準備上鍋烤出美味囉!光是看到肉類醃製的入味,肚子就開始咕嚕咕嚕的叫.喂喂喂!後面那位姑娘可以稍微顧一下形象嗎?到底是甚麼樣的美味可以讓人吃成這樣.肉汁順著特製的銅盤低到凹槽,加上蛤仔的鮮甜完美呈現一鍋濃郁高湯.肉汁加上海鮮的高湯放入青菜一起煮,不用調味的青菜就相當美味爽口.烤好的牛五花搭配特調醬汁入口,牛肉的油花加上肉質軟嫩,一邊咀嚼鹹香醬料交錯,再來幾片生洋蔥就太過癮了!放眼望去,北大特區一帶雖然火鍋店林立,但銅盤烤肉在這區也算是異軍突起,很有特色的存在.喜愛銅盤烤肉的朋友們也可以嘗試看看,持有學生證平日還有特價,仍在就學的朋友把握特價身分來衝一波吧!
