(盼蒔餛飩超大顆!!!)冷凍庫必備國民美食盼蒔,跟手掌一樣大的超大顆宅配餛飩!!還記得我有寫一篇介紹水餃的文章(水餃文章傳送門),那時就有小小的說到在我們家的冷凍庫必備冷凍食品就是水餃跟餛飩!因為在疫情升溫前媽媽我幾乎都是在菜市場買水餃跟餛飩,可能被媽媽影響,所以從小就是跟著媽媽到處去買菜,所以很喜歡菜市場!跟我一樣喜歡逛菜市場的媽媽們一定也知道,菜市場賣的水餃旁邊一定也會連著餛飩一起賣(因為阿嬤們都會包同一鍋肉當作水餃和餛飩的內餡)!! (每兩顆就有一張防沾紙)(跟手掌一樣大的餛飩!!)(每一盒都有附油蔥酥喔) 盼蒔的餛飩有三種口味,第一種是常見的鮮肉餛飩,第二種是CP值很高的鮮蝦餛飩,最後一種非常少見,也是我看到時很驚訝竟然下如此重本包在餛飩內!就是干貝餛飩(而且他們的干貝還是可以生食級別的干貝)!每一盒餛飩也是非常大顆,一盒十顆對於媽媽我自己吃是吃不完的(平常吃水餃大約都吃7-8顆),真的幾乎跟手掌一樣大!而每一盒餛飩下方也有方便讓媽媽們料理的一份油蔥酥,所以也不用另外購買一大包油蔥酥來煮湯,每兩顆餛飩下方也有鋪防沾黏紙,讓從冷凍拿出來的餛飩方便撥開成一顆一顆的下鍋,是個蠻貼心的設計. 收到餛飩時裡面也有附一張很有設計質感的食譜,所以這次三種口味的餛飩我分別用不同方式烹飪. (紫菜餛飩蛋花湯)(只是想炫耀自己會單手打蛋而已...哈哈哈!(好像沒什麼誒)) 盼蒔鮮肉餛飩(當日新鮮溫體豬製作一盒NT138元)這次剛好收到三盒不同口味的餛飩,因為兒子也剛好很喜歡吃餃類跟餛飩,所以決定將鮮肉餛飩跟紫菜+蛋一起煮成紫菜蛋花餛飩湯給我兒子當早餐喝(偶而來一點中式早餐),會有這樣的靈感是因為還記得小時候有一年暑假住在廣東,有一次早餐是紫菜蛋絲餛飩湯,覺得非常飽足,早起很冷喝點熱熱的湯也很暖胃,剛好兒子也越來越不愛喝奶,早上一起床就決定煮個湯一起吃.(十顆就滿滿一鍋!!) (煮好後的餛飩光澤好美!) 因為鮮肉餛飩裡面內餡也有包油蔥酥,所以不加他附贈的油蔥酥其實香氣也很濃郁,加紫菜還有另外的好處就是可以早上喝不會太油,油蔥酥的味道也不會太重剛好可以中和味道,而且湯還有紫菜香氣非常有飽足感,很適合早上暖胃的一道湯品. (餡料很飽滿還能看見油蔥酥喔!)(我兒子很愛吃!) 我兒子非常捧場,一盒十顆,他就自己嗑掉了4顆,老公吃了四顆我吃兩顆就覺得好飽!!油蔥酥的香氣在餛飩裡恰到好處,小孩都比較喜歡單純的味道像是白飯或是白麵條,所以一開始為大吉還怕他會不會不吃,但大吉非常喜歡!而且他們的餛飩也是使用當日新鮮溫體豬製作內餡,所以給小朋友吃也很適合喔!(來煮紅油炒手吧!) (調製醬料) (攪拌均勻) 盼蒔鮮蝦餛飩(無泡藥台灣白蝦製作一盒NT168元)鮮蝦餛飩的烹飪方式我就選擇用紅油炒手的方式製作,我老公非常喜歡吃紅油炒手,他吃的時候覺得非常好吃喔!!!鮮蝦與紅油的結合能讓鮮香的甜味更多,所以紅油炒手就決定用鮮蝦口味的餛飩製作.紅油炒手食材:烏醋---------1匙醬油---------2匙紅油------2匙紅糖---------0.5匙香油------0.5匙蔥---------些許白菜---------些許(紅油讓鮮蝦的味道更明顯了!)(有完整的一隻蝦喔!!)餛飩煮好後就將醬料倒進餛飩內拌勻,另外燙的白菜加進去再撒上一些蔥花,跟外面賣的紅油炒手幾乎一模一樣喔!不一樣的地方就是盼蒔的餛飩大小約是外面的2.5倍大,所以外面賣一份80元,這一份還有加鮮蝦,幾乎可以賣250元了吧?!而且通常在外紅油炒手是配菜,自己煮的盼蒔鮮蝦紅油炒手根本就能當一餐!不用另外吃什麼主食就非常飽啊!!非常值得!!(盼蒔餛飩的包裝都好美!!!)(超像蒸餃!!)盼蒔干貝餛飩(北海道生食級干貝製作一盒NT208元)鮮肉餛飩、鮮蝦餛飩大家一定都吃過,是不是幾乎沒吃過包干貝的?我算是第一次吃很驚訝原來餛飩也能下重本啊!因為干貝本身就有甘甜的味道,所以用蒸的方式烹飪是最適合的,不僅能吃到干貝本身的鮮甜,蒸熟吃起來就像是鼎泰豐的燒賣一樣啊!!我第一次吃蒸的餛飩,所以一開始還很緊張,不曉得皮會不會破掉?沒想到蒸熟後就像是蒸餃或燒賣的感覺,才知道原來餛飩也有那麼多種吃法呢!(一整塊干貝耶!!!)裡面包了完整一顆的干貝,真的用蒸的就有一個甘甜的味道在餛飩裡面,不用特別用沾醬就很有味道,疫情在家宅配這樣的美食,用不同的方式烹飪就能開一場居家餛飩的美食派對,餛飩我還特別喜歡吃油炸的、餛飩麵、甚至用煎的,真的是一個可以多樣化的食物呢!!! (每一盒貼紙顏色不一樣)在家裡也是能吃到餐廳等級的美食呢!最近疫情又開始了擴散了,真的都不能帶著大吉到處趴趴走,更何況在外面用餐了,所以宅配美食真的是一個好選擇,不僅烹飪快速又美味!也不用熬湯熬得如此辛苦對吧?住在台中的朋友也很幸運呢!剛好他們也在台中,還有提供台中市區一個小時快速到貨的服務!(外送到府服務)想吃碗餛飩就是這麼簡單啊! 餛飩真的是每個家庭必備的國民美食,冷凍庫空了嗎?盼蒔餛飩推薦給大家呢! 盼蒔Panshih品牌網站: http://www.panshih.com.tw/Facebook粉專: http://www.facebook.com/panshih.com.twIG粉專: https://www.instagram.com/panshih.com.tw/ 喜歡我們的漫畫及文章的話,歡迎追蹤IG,FB給我們一點支持喔~點擊下圖能連結我們的漫畫粉絲團喔~~~~~~ dajibae 寶寶 嬰兒 漫畫 卡通 育嬰日記 新手爸媽 大吉 大吉的逆襲 插畫 台灣 原創 台灣 taiwan cartoon funny Daji baby story illustration comic 初心者の両親 コミック漫画 子育て漫画 만화만화