天氣好冷雨又下個不停一點也不想出門但還是要起床送孩子上學去回來再睡個回籠覺剛剛好家庭主婦的愜意時光XD起床時間正好來個早午餐來點雨天的居家奢華感好久沒吃起司蛋蔥油餅了以前吃外面早餐店常點先把冷凍蔥油餅煎得香香脆脆煎好之後先拿起來備用再加一點油準備煎蛋接下來跟煎蛋餅是一樣的等蛋半生熟的時候把蔥油餅放上去稍微壓一下讓蛋黏在蔥油餅上翻面放上起司煎到起司微微融化後對折蔥油餅再稍微壓一下讓融化的起司均勻散佈在蔥油餅裡完美重現年輕時候最喜歡的早餐自己煮最大的優點就是起司愛加多少就加多少XD吃到現在還是覺得這牌起司最好用每次用完就會到全聯補比較常用來煮義大利麵跟燉飯有時候也會拿來焗烤早午餐當然也是少不了加片起司補充鈣質囉難得的早午餐分享就先到這啦去享用美味的起司蔥油餅了
