﹝吃貨食譜分享˚ ༘❤﹞ 身為一個吃貨媽咪!!空閒時刻想吃東西,但又覺得只是吃沒辦法滿足心裡的渴望!那就一起動手做做看吧!以下為媽咪自我摸索的料理配方及手法,是零廚藝媽咪也能上手的唷!千萬不要以專業角度傷害媽咪幼小心靈~𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧 ⚘𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧 ⚘𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.✎ 材料⋆｡˚𖤐 香蕉｜一根𖤐雞蛋｜一顆𖤐低筋麵粉｜50克𖤐橄欖油｜5克𖤐水｜50毫升𖤐黑糖粉｜10克（給寶貝吃的可以不添加!） 碩媽小碎念：𖦹建議等寶寶已經試敏過蛋白、蛋黃再給寶寶嘗試此食譜唷!𖦹香蕉可以說是非常棒的水果!擁有豐富的鉀離子,可以緩解便秘,而且吃完非常有飽足感!是碩媽最愛的水果之一.在這裡特別介紹一下香蕉也是個天然的酵母,所以我們這邊直接使用香蕉,而不另外添加酵母進行發酵膨脹,選擇天然的食材,寶貝們吃得更安心! 𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧 ⚘𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧 ⚘𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.✎ 方法⋆｡˚1.使用攪拌棒將香蕉用成泥狀後和水混合在一起. 2.將蛋黃與蛋白分開. 3.將低筋麵粉以及黑糖粉過篩（後續會比較好混合,不容易出筋） 4.把香蕉泥、低筋麵粉、黑糖粉、蛋黃、橄欖油輕輕會混合在一起（Ｚ字形輕輕攪拌均勻,避免麵粉出筋影響鬆軟口感） 5.使用攪拌棒將蛋白打發. 6.接著把麵糊和打發蛋白混合（一樣輕輕混合,避免蛋白消泡、麵粉出筋） 7.選擇食譜｜悶燉菜（進入壓力鍋前可以敲一敲模具,讓裡頭的氣泡跑出來,口感會更綿密唷!） 8.蛋糕出爐!放涼之後大快朵頤~ 這也是碩媽第一次製作蒸蛋糕,吃起來柔柔綿綿還有著微微的香蕉香氣,口感和氣炸鍋製作出來的截然不同!氣炸鍋的口感比較扎實、乾一些,壓力鍋因為水分較多的關係,蛋糕是軟綿綿、濕濕的!兩者都有它的獨特之處,只要是甜食碩媽都喜歡!想要知道氣炸鍋蛋糕怎麼製作的媽咪們歡迎大聲說「好想知道!」,時間上允許的話,會來介紹如何製作唷!! 𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧 ⚘𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧 ⚘𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣. 阿碩の奇幻日記 🧸↬ ｜痞客邦 ｜ https://sjedna82.pixnet.net/blog↬ ｜Instagram｜ https://www.instagram.com/eno0921_/↬ ｜Facebook｜ https://www.facebook.com/Eno0921o/𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧 ⚘𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧 ⚘𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.
