跟大家分享媽媽省事廚房新法寶!自從寶寶1歲長了10顆牙齒後,普通的粥已經無法滿足他執著於咀嚼的強烈興趣,於是不諳廚藝的媽媽開始研究有沒有適合寶寶的懶人食譜,終於有次帶寶寶外出和朋友吃飯時發現他很喜歡炊飯、燉飯類的食物,但炊飯跟燉飯都需要用生米燉煮長時間才能入味,於是開啟我購買壓力鍋的動機XDD自從有了這台輕巧CP值又高的Crockpot萬用壓力鍋後,兒子的晚餐大約15分鐘內即可搞定!示範食譜_香菇鮭魚炊飯：為了讓每粒米都有醬油香氣,炊飯我喜歡用生米下去煮,首先把米平舖在壓力鍋底部,然後上面丟入各式各樣的料：香菇、高麗菜、鮭魚等等,最後加入水、寶寶醬油,再壓下煮飯就好了~水無須太多!營養也可以完全鎖住!大約只要15分鐘即可開飯,如果等不及,可以等煮好五分鐘後,再用手動洩壓.打開拌一拌就可以吃了!米飯口感也很鬆軟Q彈喔!
